Milline maasikasort on kõige magusam? Magusate maasikasortide ülevaade

Maasikas on üks populaarsemaid ja armastatumaid hooajalisi puuvilju Eestis, mida tarbitakse nii värskelt kui ka kasutatakse erinevate hoidiste valmistamiseks. Eeliseks on maasikasortide väga suur arv (kokku on üle 2000 sordi), mis erinevad mitte ainult maitseomaduste, vaid ka valmimisaja ja viljaliha mahlakuse poolest.

Milline maasikasort on parim värskelt söömiseks?

Praegu saab Eestis maasikaid osta praktiliselt aastaringselt, kuid talvel on müügil peamiselt imporditud viljad. Kohalik maasikahooaeg algab aga mai lõpus ja kestab isegi juuli alguseni. Lisaks kasvatatakse maasikaid, mis kannavad vilja kaks korda aastas. Teine saak võib valmida isegi augustis, mis võimaldab pikendada kodumaiste maasikate hooaega.

Milline maasikasort on siis parim? Värskelt söömiseks on kõige populaarsemad:

• maasikas Honeoye – populaarne Ameerika sort, mis sobib ideaalselt nii värskelt söömiseks kui ka magustoitude lisandiks
• maasikas Elsanta – varajane ja väga saagikas sort, mida iseloomustavad suured, punased ja läikivad viljad. Need on tugevad ja kõvad, viljaliha on kergelt hapukas ja aromaatne, mis annab neile ainulaadse maitse
• maasikas Polka – Hollandi sort, mis on Eestis väga hinnatud. Selle viljad on üsna suured, südamekujulised või laiade koonustega. Neid eristab intensiivne punane värv ja magus, mahlane, aromaatne viljaliha
• maasikas Gigant – sort, mis kannab vilja mai lõpust juuni lõpuni. Selle suured viljad on teistest sortidest kaks korda suuremad. Sobivad ideaalselt värskelt söömiseks nii atraktiivse välimuse kui ka intensiivselt punase, aromaatse ja mahlase viljaliha tõttu
• maasikas Roksana – sort, millel on iseloomulikud suured ja väga korrapärased viljad. Need on maitsvad ja mahlased, mistõttu sobivad nii värskelt söömiseks kui ka kookide ja magustoitude lisandiks

Milline maasikasort on kõige magusam?

Enamasti juhindutakse maasikataimi oma aeda istutades nende maitsest, täpsemalt magususest. Selle kinnituseks on otsingusõna "magusad maasikasordid" suur populaarsus internetis.

Millised maasikad on kõige magusamad?

• maasikas Lambada – Eesti turu magusaim maasikasort. Sobib hästi nii värskelt söömiseks kui ka kookide ja küpsetiste lisandiks. Miinuseks on madal saagikus, mis on oluline isekasvatamisel
• maasikas Donna – varajane, väga magus sort, mida iseloomustavad suured, helepunased viljad
• maasikas Daroyale – väga magusad viljad, mida iseloomustab suur säilivus, mistõttu sobivad hästi transportimiseks. Suured punased ja tumepunased viljad
• maasikas Sonata – hooaja keskpaiku valmiv sort, mille viljad on suured ja magusad. Sobivad hästi nii värskelt söömiseks kui ka hoidisteks ja sügavkülmutamiseks
• maasikas Alba – hakkab valmima juba mais, selle suured ja tugevad viljad on erakordselt magusad ja aromaatsed

Millised maasikad sobivad hoidisteks kõige paremini?

Maasikahoidised võimaldavad nautida nende maitset ka hooajavälisel ajal, peamiselt talvel. Valides sobivaid maasikasorte, saab valmistada maitsvaid moose, džemme ja kompote.

Soovitatavad sordid on eelkõige:

• maasikas Pandora – paljude arvates parim maasikasort hoidisteks, mis kannab vilja tavaliselt juuni lõpus. Iseloomulikud on suured, magusad ja veidi hapukad viljad. Lihtne kasvatada ka algajatele, mistõttu sobib hästi koduaeda
• maasikas Dukat – suured ja magusad viljad, mida eristab tumepunane värv. Tegu on vanema ja külmakindla sordiga, mis on vastupidav ka erinevatele haigustele. Sobib peamiselt hoidisteks ja külmutamiseks ning on kõrge saagikusega
• maasikas Malinowa – vilju kutsutakse sageli ka tumedateks maasikateks või purpurmaasikateks. Need on magusad ja iseloomulikud tumeda kirsipunase värvusega. Taimed on vastupidavad külmale, kuivusele ja erinevatele haigustele
• maasikas Kent – sobib hästi mitte ainult hoidisteks, vaid maitseb suurepäraselt ka värskelt. Selle viljad on suured ja magusad, ning taimi iseloomustab vastupidavus madalatele temperatuuridele. Mõnikord kannavad taimed sügisel teist saaki
• maasikas Senga Sengana – populaarne Saksa sort, mis sobib suurepäraselt neile, kes hindavad vähem magusaid hoidiseid. Viljad on keskmise suurusega ja iseloomuliku pikliku kujuga. Ei säili hästi ega sobi transportimiseks, kuna on väga õrnad. Kannab rikkalikult vilja juuni keskpaigast juuli alguseni