10x Spargli Gijnlim taim Kl. A roheline valge - hübriid - Asparagus officinalis

Spargel - kuidas ette valmistada

Gijnlim on 100% isane hübriid ja sobib suurepäraselt nii valge kui ka rohelise spargli kasvatamiseks parasvöötme kliimas.

Gijnlimil on väga kõrge tootmispotentsiaal ja suurepärane kvaliteet.

Gijnlim on sirge, sile ja rooste suhtes vähetundlik. Sort on väga varajane ja ühendab selle väga suure saagikusega - A-klassi risoom

Gijnlim sobib hästi nii liivastele kui ka savistele muldadele. Ei muutu peenemaks, varre jämedus püsib samal tasemel kuni hooaja lõpuni.

Gijnlim sobib ideaalselt väga varajaseks saagikoristuseks. Soovitatav mitmeaastaseks kasvatamiseks. Esimesel kasvuaastal õitseb erakordselt dekoratiivne õisik ning järgmisel aastal saame juba esimese, kauaoodatud saagi!

Sort on eriti hinnatud koduses ja harrastuskasvatuses.

Soovitatav taimede arv: 3,5 kuni 4 taime meetri kohta

Spargli juurekroonid istutatakse ridadesse vahedega 150–170 cm, taimede vahekaugus reas 40–50 cm. Juurekroonid istutatakse väikestele küngastele, mis on moodustatud vagude põhja 25–30 cm sügavusele, ja kaetakse 5–8 cm mullakihiga.

Kuidas kasvab roheline spargel

Roheline spargel istutatakse madalatesse vagudesse. Nende sügavus peaks olema umbes 10 cm. Seejärel kaetakse juurekroonid mõne sentimeetri paksuse kasvusubstraadi kihiga. Rohelise spargli puhul ei tehta künkaid, sest see kasvab võrsetena maapinnast kõrgemale. Rohelist sparglit koristatakse, lõigates selle maapinna kohalt, kui see on umbes 15 cm kõrge. Rohelist sparglit ei ole vaja koorida, mis on väga oluline, sest koore all leidub kõige rohkem toitaineid, sealhulgas: naatrium, kaalium, magneesium, kaltsium, mangaan, raud, vask, fosfor, fluor, kloor, jood, karoteen, vitamiinid: B1, B2, B6, C; happed: nikotiin-, pantoteen-, fool- ja oblikhape.

Roheline spargel istutatakse ridadesse madalatesse vagudesse (10–15 cm) ja kaetakse mullaga.

Valge spargel

Spargli värvus sõltub selle kasvustaadiumist. Valged võrsed on kõige nooremad, asuvad maa all, on õrna maitsega ja pehmed. Rohelist sparglit koristatakse, kui maapinnast kõrgemal olevad võrsed ületavad 15 cm pikkuse (max 20 cm). Võrsed lõigatakse terava noaga mullapinna alt. Pärast saagikoristuse lõppu tuleb spargliistandikku väetada (seda toimingut tasub mitu korda korrata).

Spargel on Vahemere piirkonnast pärit mitmeaastane taim, mis on levinud üle kogu maailma. Söödavaks osaks on noored võrsed, mida nimetatakse sparglivõrseteks. Harilikku sparglit kasutatakse ka ilu- ja ravimtaimena.