Sarapuu purpur – paljasjuursed istikud

Punane sarapuu – aia elegantne kaunistus ja praktilisus

Punane sarapuu on erakordselt dekoratiivne ja samas ka kasutusväärtusega sort. See erineb klassikalistest sortidest intensiivse purpurse lehevärvuse poolest, mis annab taimele ainulaadse, elegantse ja pilkupüüdva välimuse – samal ajal säilitades kõik praktilised omadused. Tänu nendele omadustele on purpurne sarapuu kiiresti levinud koduaedadesse ja parkidesse. Loomulikult kuulub see populaarsete viljapuud valikusse.

Puu iseloomulikud tunnused

Punane sarapuu areneb tavaliselt mitmeharulise põõsana – õige lõikamisega saab seda kujundada ka väiksemaks puudeks. Täiskasvanud taimed saavutavad umbes 4–6 meetri kõrguse ja 4–5 meetri laiuse. Kasvukiirus on mõõdukas, mistõttu sobib sort hästi ka väiksematesse aedadesse. Noored võrsed on tumedat värvi, mis loob efektse kontrasti purpursete lehtedega. Lehtedel on sügav purpurpunane toon, mis säilib taimel kevadest sügiseni.

Kevadine õitsemine

Sort kuulub isetolmlevate sarapuude hulka. Siiski on soovitatav istutada selle lähedusse teisi sarapuusorte, et saagikus oleks suurem ja kvaliteetsem. Heaks valikuks on näiteks sordid Kataloonia, Barcelona või Cosford. Ühel taimel esinevad nii isas- kui emasõied. Õitsemine algab väga varakult – veebruari ja märtsi vahetusel, veel enne lehtede avanemist. Isasõied on pikad, rippuvad kollased urvad, emasõied on väikesed ja pungakujulised.

Punase sarapuu viljad

• Saagiaeg – augusti lõpp kuni septembri algus
• Suurus – keskmised, ümarad, kergelt lamedad
• Maitse – magus, sarnane klassikalistele sortidele
• Kest – pruun, sageli kergelt lillaka varjundiga
• Kasutus – sobib nii värskelt tarbimiseks kui ka töötlemiseks

Kasvutingimused ja hooldus

Punane sarapuu ei ole nõudlik, kuid optimaalsete tingimuste tagamine aitab kiiremini saavutada rikkalikke ja korrapäraseid saake. Peamised nõuded ja hooldus:

• Kasvukoht – päikeseline või poolvarjuline; päikese hulk mõjutab otseselt lehtede värvust
• Muld – viljakas, vett läbilaskev, neutraalse või kergelt aluselist reaktsiooniga
• Kastmine – talub põuda hästi, kuid noori taimi tuleks regulaarselt kasta, eriti põuaperioodil
• Külmakindlus – väga hea, ei vaja talvist kaitset
• Lõikamine – soovitatav regulaarselt lõigata, et säilitada õhuline võra ja tagada hea valguse pääs okste sisemusse