Maguskirsipuu Sam – paljasjuursed istikud

Maguskirsipuu Sam – Kanada päritolu hinnatud sort

Maguskirsipuu ‘Sam’ on kõrgelt hinnatud sort, mis aretati 1953. aastal Kanadas. See pärineb sordi Windsor ja tuvastamata tolmuandja ristamisest. Populaarsust on sort saavutanud tänu suurtele, magusatele dessertviljadele, tugevale kasvule ja viljade suurele vastupidavusele lõhenemisele. Sorti kasvatatakse meelsasti nii tootmissaedades kui ka koduaedades. Aednikud hindavad Sam’i regulaarse saagikuse, puu dekoratiivse võra ning maitsvate ja mahlaste viljade eest.

Kuidas ja millal sort Sam õitseb?

Sort õitseb suhteliselt hilja, enamasti aprilli teisel poolel, mistõttu on ta vähem tundlik kevadiste temperatuurilanguste suhtes. Õitsemise ajal kattub puu rohkete lumivalgete õitega, mis annavad sellele kõrged dekoratiivsed omadused ja meelitavad ligi tolmeldavaid putukaid. Viljade korrektseks moodustamiseks vajab sort tolmuandjat samaaegse õitsemisajaga. Parimateks tolmuandjateks on näiteks Hedelfiini, Büttnera punane, Schneiders hiline ja Suur must.

Hilised viljad

• Suurus – keskmised kuni suured, tavaliselt 6–8 g;
• Kuju – kergelt ovaalne ja ühtlane;
• Koor – sile ja läikiv, täielikult küpsenuna tumepunane kuni peaaegu must;
• Viljaliha – helekollane roosaka varjundiga koore lähedal, tugev ja mahlane;
• Maitse – magus ja õrn, sageli pehmemaga maitsega kui mõnel teisel sordil;
• Kivi – keskmise suurusega, kergesti viljalihast eralduv;
• Koristusaeg – tavaliselt juuni lõpus või juuli alguses;
• Kasutus – sobib ideaalselt värskelt söömiseks ja töötlemiseks, viljad ei lõhene isegi vihmastel perioodidel, mistõttu säilivad hästi ka pärast korjet ja transpordil.

Puu kasv ja võra

Maguskirsipuu Sam kasvab väga tugevalt ja saavutab kiiresti lõpliku kõrguse, tavaliselt 3–4 meetrit (soodsates tingimustes isegi kuni 5 m). Võra on algselt kitsam, kuid ajaga muutub laiaks ja hõredaks, mis tagab hea õhuringluse ja piisava valguse pääsu võra sisemusse. Tänu sellele küpsevad viljad ühtlaselt ning väheneb seenhaiguste risk. Lehed on tüüpilised kirsipuule – elliptilised, tumerohelised ja läikivad.

Kasvutingimused ja hooldus

• Kasvukoht – päikeseline ja tuulte eest kaitstud; valgus mõjutab otseselt viljade maitset ja värvust;
• Muld – viljakas, vett läbilaskev ja mõõdukalt niiske, pH väärtus nõrgalt happeline kuni neutraalne;
• Kastmine – vajalik õitsemise ja viljade valmimise ajal;
• Pügamine – noores eas vormiv lõikus, hiljem valgus- ja sanitaarlõikus;
• Kaitse – sort on haigustele suhteliselt vastupidav, kuid niisketel aastatel soovitatakse profülaktilisi tõrjemeetmeid.

Lisaks võivad huvilised sobivate puuliikide kohta infot leida otse kättesaadavast viitest viljapuud.