Virsikupuu Favorita Morettini – Itaalia aedade daam
Virsikupuu Favorita Morettini on Itaalia sort, mida on Euroopas hinnatud juba aastaid. Aretatud väga varajase valmimise eesmärgil, ühendab ta viljade kõrget kvaliteeti hea välimuse ja võimega kohaneda nii Vahemere kui ka mõõduka kliimaga. Tänu sordiaretusele ja sobivatele pookealustele talub ta hästi jahedaid öid ja kergeid öökülmasid, mistõttu kasvatatakse seda edukalt ka Kesk- ja Ida-Euroopas. Tegemist on kindlakäelise, saagika ja varajase sordiga, mida hinnatakse eriti väikestes viljapuuaedades ja hobiaedades. Just varasus ja maitse teevadki temast „lembiku” virsikute seas – vastavalt tema nimele Favorita.
Kompaktne puu elegantse kujuga – kasvu iseloom
Virsikupuu Favorita Morettini kasvab mõõdukalt tugevalt, mistõttu on seda lihtne kujundada ja hooldada. Ta moodustab keskmise suurusega, laiuva võra ühtlaselt jaotunud okstega, sobides hästi nii intensiivsetesse viljapuuaedadesse kui ka väiksematesse koduaedadesse. Puu kasvab tavaliselt 4–5 meetri kõrguseks, kuid õige lõikuse abil saab teda hoida 2–3 meetri kõrgusel, mis muudab hoolduse ja korje lihtsamaks. Rahuldavalt lehistunud, elliptilise kujuga lehed annavad talle dekoratiivse välimuse. Tänu mõõdukale kasvule ei muutu võra liialt avaraks ning säilitab kauni kuju. Sort reageerib hästi valgustus- ja uuendavale lõikusele, mis soodustab regulaarset õitsemist ja rikkalikku viljumist.
Õitsemine, tolmlemine ja tolmeldajate roll
Virsikupuu Favorita Morettini õitsemisaeg on tõeline aia ehe – puu kattub rohkete roosade, kellakujuliste õitega, mis meelitavad ligi mesilasi ja kimalasi. Õitsemine algab keskmiselt varajaste sortide seas, tavaliselt aprillis – soojemates piirkondades varem, jahedamates hiljem. Parim õitsemine toimub soojas, päikeselises ja tuule eest kaitstud kasvukohas, mis soodustab viljade head arengut. Sort on iseviljakas, seega viljub ka üksikuna, kuid teise samal ajal õitseva virsikusordi olemasolu võib suurendada saagikust ja parandada viljade kvaliteeti. Tolmeldajate aktiivsus mängib olulist rolli – neile soodsate tingimuste loomine toetab rikkalikku saaki ja aitab säilitada aia loomulikku tasakaalu. Lisainformatsiooni teiste viljapuud kohta leiad meie veebilehelt.
Viljumine ja viljade kirjeldus
Viljad on keskmise suurusega, kergelt ovaalse kujuga, kerge süvendiga varre juures. Koor on kollane, kaetud atraktiivse punase põsega, mis annab viljadele isuäratava välimuse. Soodsates tingimustes on viljadel intensiivne läige ja sile pind. Viljaliha on heledakollane, mahlane, aromaatne ja magushapuka maitsega, struktuurilt õrn ja meeldiv. Kivi eraldub viljalihast suhteliselt kergesti, mis hõlbustab tarbimist ja töötlemist. Viljad valmivad väga varakult – sageli juba juunis või juuli alguses, märksa varem kui enamik levinud sorte.
Kasvutingimused ja hooldus
- Kasvukoht – soe, päikeseline ja tuule eest kaitstud, eelistatult lõunapoolne;
- Muld – viljakas, vett läbilaskev ja kergelt niiske, pH 6,0–7,0 (kergelt happeline kuni neutraalne);
- Istutamine – soovitatavalt kevadel, hästi kobestatud mulda, rikastatuna kompostiga, säilitades sama istutussügavuse nagu puukoolis;
- Kastmine – regulaarne põuaperioodil, eriti õitsemise ja viljade valmimise ajal, hoides mullaniiskuse ühtlasena;
- Lõikamine – varakevadine kujundus- ja valgustuslõikus, pärast korjet võib teha noorendavat lõikust, et soodustada noorte võrsete kasvu;
- Kaitse külma eest – noori puid tasub talveks katta katteloori või põhu abil, tüve juurest isoleerida muldakuhjaga;
- Külmakindlus – puu talub temperatuuri langust kuni –30°C;
- Haigused ja kahjurid – õhuline võra vähendab lehekõverdumise ja pruunmädaniku riski, vajadusel kasutada kaitsemeetmeid;
