Maguskirsipuu Hedelfinska – klassika Euroopa sortide seas
Maguskirsipuu Hedelfinska, tuntud ka kui „Hedelfinger Riesenkirsche“, on üks vanimaid ja hinnatumaid dessertkirsisorte Euroopas. Selle ajalugu ulatub 19. sajandisse, mil see avastati Saksamaal Hedelfingeni piirkonnas. Sellest ajast alates on sort saavutanud tunnustuse kogu Euroopas – Prantsusmaalt kuni Skandinaavia riikideni – tänu erakordsele vastupidavusele, suurepärasele viljakusele ja usaldusväärsele viljumisele. See on sort, mis on ajaproovile vastu pidanud, ühendades traditsiooni, universaalsuse ja suurepärase maitse. Hedelfinska on tänaseni hiliste kirsisortide kvaliteedimudel. Selle viljad paistavad silma nii maitse kui ka säilivuse ning lõhenemiskindluse poolest. Puu on tuntud tugeva kasvu, regulaarse viljumise ja kõrge külmakindluse ning haiguskindluse tõttu. Kõik see muudab Hedelfinska suurepäraseks valikuks nii tootmissaedadesse kui ka koduaias kasvatamiseks, eriti kui kasutada kvaliteetseid viljapuud.
Vorm ja kasv – looduse jõud elegantses vormis
Maguskirsipuu Hedelfinska on tugeva kasvuga, moodustades suure, laiuva ja hõreda võraga puu, mis tagab viljade hea päikesevalguse ja ühtlase valmimise. Optimaalsetes tingimustes kasvab see 5–6 meetri kõrguseks, kuid regulaarse lõikamisega saab seda hoida kompaktsemas vormis – eriti väiksemates aedades või intensiivsetes istandustes. Hedelfinska oksad on tugevad ja paindlikud, taludes hästi suurte viljade raskust. Puu taastub pärast lõikust kiiresti, mis võimaldab säilitada saagikust aastaid. Lehed on tumerohelised, suured ja läikivad, moodustades dekoratiivse lehestiku.
Õitsemine ja tolmlemine – valge, mis kuulutab suve
Hedelfinska õitsemine on iga aia tõeline kaunistus. Puu õitseb keskmiselt hilja – tavaliselt aprilli lõpu ja mai alguse paiku – mis vähendab õiepungade kahjustumise riski kevadiste öökülmade tõttu. Õied on suured, lumivalged ja koondunud tihedatesse õisikutesse, andes puule erakordselt elegantse ilme.
Hedelfinska ei ole isetolmlev – parima saagi saavutamiseks vajab see sobivaid tolmeldajaid. Parimad tolmeldajad on sarnasel ajal õitsevad sordid, nagu Sam, Van, Regina või Lapins. Nende lähedus tagab rikkalikuma viljumise ning mitmekesisem sortide kooslus aitab pikendada viljahooaega.
Viljad – peamised omadused:
- suured, kaaluga 7–9 g, soodsatel tingimustel ka suuremad;
- piklik, lai-südamekujuline vorm, mis on sellele sordile iseloomulik;
- sile, paks ja läikiv kest, küpsedes peaaegu mustjas;
- kõrge lõhenemiskindlus ka tugeva vihma korral;
- tumepunane, tugev, väga mahlane ja aromaatne viljaliha;
- maitse magus koos värskendava hapukusega;
- keskmise suurusega kivi, mis eraldub viljalihast kergesti;
Viljad on vastupidavad mehaanilistele kahjustustele ja taluvad hästi transporti, mistõttu on need väga atraktiivsed tootjatele ja müüjatele.
Kasvutingimused ja hooldus – traditsioon kaasaegses võtmes
Maguskirsipuu Hedelfinska eelistab päikeselist ja sooja kasvukohta, mis on kaitstud tuule eest. Muld peaks olema viljakas, vett läbilaskev ja kergelt happeline kuni neutraalne (pH 6,5–7,0). Raskemate muldade puhul on soovitatav kasutada drenaaži, et parandada juurte õhustatust. Regulaarne kastmine õitsemise ja viljade valmimise ajal toetab saagikust, ning orgaaniline ja mineraalne väetamine kevadel parandab mulla struktuuri ja puu seisundit. Puu reageerib lõikamisele hästi – parim aeg selleks on pärast saagikoristust, et hõrendada võra ja stimuleerida uute võrsete kasvu. Noori puid võib kujundada esimestel aastatel pärast istutamist. Hedelfinska on külmakindel (kuni –28°C) ja vastupidav enamikele seenhaigustele, kuid varakevadine ennetav pritsimine tugevdab puu vastupanuvõimet veelgi.
Peamised eelised:
- stabiilne ja kõrge saagikus igal aastal;
- suured, maitsvad ja aromaatsed viljad kõrge kvaliteediga;
- vastupidavus lõhenemisele ja mehaanilistele kahjustustele;
- väga hea külmakindlus ja tervislikkus;
- efektne dekoratiivne õitsemine kevadel;
- viljade pikk säilivusaeg pärast korjet;
- madalad hooldusnõuded ja lihtne kasvatamine;
