Õunapuu Jeronimo Red Delicious — kuulsa Ameerika sordi uus põlvkond
Õunapuu Jeronimo Red Delicious on nüüdisaegne selektsioon Red Delicious rühmast, ühest maailma tuntumast õunasordist. Selektsiooni eesmärk oli säilitada Delicious-rühma tugevused – sügav ja ühtlane puna, elegantne piklik viljakujukene ja mahedalt magus maitse – ning parandada saagi ühtlust ebastabiilse ilmaoludes. Sorti iseloomustab intensiivselt bordoopunane koor, mis püsib ka jahedamatel hooaegadel, ning stabiilne viljakvaliteet. Aedades ja kaubanduslikes istandustes hinnatakse seda kindla valmimisaja ja väga hea säilivuse tõttu. Sobib kasvatamiseks nii koduaedades kui ka tootmisaedades, eriti seal, kus eelistatakse kvaliteetseid viljapuud.
Kuidas Jeronimo Red Delicious välja näeb
Kasv on mõõdukalt tugev, loomupärase kalduvusega moodustada püstist, regulaarset võra selge tüviga. Oksad arenevad soodsas nurgas, mis tagab valguse pääsemise ka võra sisemusse ning viljakandvate lühivõrsete tekke mitte ainult võra ääres, vaid ka keskosas. Puul tekib varakult saak ja korrektse hoolduse korral säilib tasakaal kasvu ja viljumise vahel. Võra ei muutu liialt tihedaks, kuid igaaastane mõõdukas läbiv valgustuslõikus on oluline õhu liikumise, haigustekke piiramise ja ühtlase viljapunetuse tagamiseks. Poolkääbuspookealusel ulatub puu kõrgus tavaliselt 3–4 meetrini, võimaldades hooldust ja saagikoristust ilma erivarustuseta.
Õitsemine ja tolmlemine
Õitseb keskmisel ajal – enamasti mai esimesel poolel, sõltuvalt kevadest ja mikroklimaatikast. Õied on valged, pungas õrnalt roosaka varjundiga, koondunud kompaktsetesse õisikutesse, mis loovad dekoratiivse efekti. Jeronimo Red Delicious on risttolmlemist vajav; hästi sobivad tolmeldajateks Gala, Golden Delicious, Szampion, Idared, Ligol ja Melrose. Jaheda ja vihmase õitsemisperioodi korral aitab võra läbipaistvus õite kuivamisele kaasa, parandades viljastumist. Soodsate tingimuste ja õige koormuse korral annab puu ühtlase saagi ning viljad saavutavad soovitud suuruse.
Viljade omadused ja korjeaeg
Viljad on saleda, pikliku kujuga ja kerge soonikuga õiepoolses otsas – tüüpiline Delicious-rühmale. Koor on sile, läikiv ja intensiivselt punakasbordoo; puna katab sageli peaaegu kogu vilja, jättes vaid minimaalsed taustahelgused. Viljaliha on heledakreemikas, kompaktne, krõmpsuv ja mahlane, maitselt selgelt dessertne – domineerib magusus, happesus on õrn ning tagasihoidlik. Aroom on puhas ja meeldiv ning õige korjeaja korral säilib ka säilitamisel. Viljad valmivad septembri teisest poolest kuni oktoobri alguseni; koristus soovitatavalt 2–3 etapis, et vältida üleküpsetamist ja koore vigastamist. Külmhoones säilivad viljad mitu kuud, kodustes tingimustes tavaliselt hilistalveni. Sobivad värskeks tarbimiseks, kookidesse, magustoitudesse ja moosidesse.
Kultiveerimine ja hooldus
- Kasvukoht — päikeseline ja soe; rohke päike tugevdab vilja puna ja läiget, õhu liikumine vähendab niiskust võras;
- Muld — viljakas, huumusrikas, vett hästi läbilaskev ja mõõdukalt niiske; ei talu veeseisu;
- Kastmine — ühtlane niiskus õitsemisest kuni koristuseni; põuaperioodidel kastmine toetab viljade tugevust;
- Lõikamine — igaaastane, mõõdukas võra läbiv lõikus ja selge tüve kujundamine;
- Saagi reguleerimine — ülemäära suure saagi korral soovitatav harvendamine;
- Talvitumine — täiskasvanud puud on külmakindlad; noori taimi tasub kaitsta külmemates piirkondades;
- Kaitse — soovitatav ennetav kaitse õunapuu kärntõve ja jahukaste vastu; õhuline võra ja lõikushügieen vähendavad haigusriski.
