Nektariinipuu Arctic Jay – valge viljalihaga erilise maitsega Euroopa aedades
Nektariinipuu Arctic Jay on hinnatud sort, mis pärineb Californiast ja on aretatud mainekas Dave Wilson Nursery uurimiskeskuses. See on saanud tunnustuse puuviljakasvatajate ja magustoiduarmastajate seas tänu erakordsele maitsele, valge värvusega mahlasele viljalihale ning kõrgele saagikusele. Kesk-Euroopas ilmub seda üha sagedamini nii hobiaedades kui ka kaubanduslikes istandustes, kus see tõestab oma väärtust mõõduka kliimaga piirkondades. Arctic Jay viljad kuuluvad nektariinide hulka, mida hinnatakse erilise aroomi ja magustoidukvaliteedi poolest. Selle sordi puud ühendavad dekoratiivse välimuse, usaldusväärse saagikuse ja hea kuumataluvuse, mistõttu on see suurepärane valik neile, kes hindavad ilu ja funktsionaalsust ühes taimes.
Puu kuju ja kasv
Arctic Jay kasvab mõõdukalt tugevalt, moodustades laiuva, kuid hästi tasakaalustatud võraga puu. Soodsates tingimustes saavutab see 3–4 meetri kõrguse, mis lihtsustab hooldamist ja saagi koristamist. Võrsed on tugevad, elastsed, hästi harunenud ja ühtlaselt jaotunud, võimaldades päikesevalgusel jõuda ka võra sisemusse ning tagades viljade ühtlase valmimise. Lehed on piklikud, tumerohelised, sileda ja läikiva pinnaga. Sügisel muutuvad need kuldkollaseks, andes puule dekoratiivse välimuse. Tänu ühtlasele kasvule ja stabiilsele võrale on sort lihtne kujundada ja sobib ka algajatele puuviljakasvatajatele ning väiksematesse koduaedadesse.
Õitsemine ja tolmlemine – kevadine vaatemäng aias
Nektariinipuu Arctic Jay õitseb rikkalikult aprilli teises pooles, veidi hiljem kui paljud teised sordid, mis aitab vältida varakevadiste öökülmade kahjustusi. Õied on suured, roosad ja õrnade ümarate kroonlehtedega, mis katavad tihedalt kogu puud. Õitsev Arctic Jay on tõeline aia ehe – selle võra meenutab heleroosat pilve, mis püüab pilke ja lisab aiale romantilist ilmet.
Sort on isetolmlev, mis tähendab, et ei vaja viljumiseks teisi tolmuandjaid. See annab saaki ka üksikpuuna, kuid teiste sarnasel ajal õitsevate nektariinide – näiteks Fantasia, Flavortop või Fairlane – lähedus võib suurendada viljade arvu ja parandada nende kvaliteeti. Arctic Jay õitel on kõrge tolmutugevus ja mõõdukas külmakindlus, tagades stabiilse saagikuse ka vähem soodsatel aastatel. Õite lõhn meelitab ligi mesilasi ja kimalasi, mis omakorda toetab tolmlemist.
Viljad – valge viljalihaga nektariin erakordse maitsega
- Vili ja kuju – viljad on keskmise kuni suure suurusega, ümmargused, korrapärased ja sümmeetrilised, sileda ja läikiva koorega.
- Koore värvus – intensiivne punane põsepuna katab suure osa viljast, jättes kohati helekollase tausta. Sügav värvus muudab viljad väga atraktiivseks koristusajal.
- Viljaliha – valge, väga mahlane, õrn ja aromaatne. Viljade maitse on magus kerge happesusega, pakkudes erakordset maitsetasakaalu.
- Kivi – keskmise suurusega ja osaliselt viljalihast eralduv, mis hõlbustab viljade töötlemist.
- Valmimine – viljad valmivad hooaja keskel, tavaliselt juuli lõpus kuni augusti keskpaigas, sõltuvalt ilmastikust ja kasvupiirkonnast.
- Kasutus – Arctic Jay on tüüpiline magustoidusort, sobib ideaalselt värskeks tarbimiseks. Sobib hästi ka töötlemiseks – kompottideks, moosideks, keediseks ja puuviljasalatiteks. Tänu viljaliha tugevusele ja kõrgele suhkrusisaldusele taluvad viljad hästi transporti ja lühiajalist säilitamist.
Kasvatus ja hooldus
Nektariinipuu Arctic Jay kasvab kõige paremini päikesepaistelises, soojas ja tuulte eest kaitstud kasvukohas viljapuud. Parimaks kasvuks on vaja asukohta, mis soojeneb kevadel kiiresti, et pungad areneksid ühtlaselt ja oleksid vähem ohustatud öökülmade poolt. Jahedamates piirkondades soovitatakse puid istutada lõunakülgse seina äärde või kergesse tõusukohale, kuhu soojus koguneb. Mulda eelistab viljakat, kerget, hästi vett läbilaskvat ning mõõdukalt niisket, pH 6,0–7,0.
Kuivaperioodidel vajab puu regulaarset kastmist, eriti viljade valmimise ajal, mil veevajadus on suurim. Niiskuse puudus võib põhjustada viljade vähenemist, nende enneaegset varisemist ja koorevärvuse intensiivsuse langust. Arctic Jay reageerib hästi mõõdukale väetamisele – parimad on väetised, mis sisaldavad rohkem kaaliumi ja fosforit, kuna need soodustavad õitsemist ja parandavad viljade maitset. Lämmastiku liigne kasutamine tuleks vältida, kuna see võib soodustada liigset võrsekasvu saagikuse arvelt. Sort talub väga hästi lõikust. Esimestel aastatel pärast istutamist tehakse kujunduslõikus, et saada laia ja hästi valgustatud võra. Hilisematel aastatel soovitatakse pärast saaki teha valgustuslõikust, mis toetab ühtlast viljumist ja parandab puu tervist.
Arctic Jay on hästi vastupidav kõrgetele temperatuuridele ja mõõdukalt külmakindel, mistõttu sobib kasvatamiseks mõõduka kliimaga piirkondades. Suurte temperatuurikõikumistega talvedel on soovitatav noori puid täiendavalt kaitsta mullamättaga või kattelooriga. Sort on samuti vastupidav pruunmädanikule ja vähem vastuvõtlik viljade lõhenemisele. Tänu sellele on selle kasvatamine vähe töömahukas ja saak stabiilne ning kvaliteetne. Kõrge õhuniiskuse korral on siiski soovitatav kasutada ennetavaid looduslikke seenevastaseid preparaate, mis tugevdavad puu seisundit ja kaitsevad seda nakkuste eest.
