Ploomipuu Katinka – väga varajane ja usaldusväärselt viljakas sort
Ploomipuu Katinka on varajane Saksamaa sort, mida hinnatakse viljumise usaldusväärsuse, viljade kõrge kvaliteedi ja hea haiguskindluse tõttu. See aretati Saksamaal Taimearetuse Instituudis sortide Ortenauer × Ruth Gerstetter ristamisel. Alates kasutuselevõtust on sort kiiresti populaarsust kogunud Euroopas tänu varasusele ja regulaarsele saagikusele. Sort sobib suurepäraselt nii kaubanduslikesse istandustesse kui ka koduaedadesse, kus ta kasvab tervislikult ja annab stabiilset saaki. Katinka ühendab kasutusväärtuse magustoidulise iseloomuga, mistõttu on see hinnatud nii tootjate kui ka maitse- ja usaldusväärtust hindavate harrastusaednike seas. Tegemist on kaasaegse kasvutüübiga ploomipuuga, mis kohaneb hästi erinevate kliimatingimustega.
Harmooniline kasv ja regulaarne viljumine
Katinka puud kasvavad keskmise tugevusega, moodustades mõõduka tihedusega ja korrapärase kujuga võra. Neid iseloomustab hea tasakaal kasvu ja viljumise vahel, mistõttu on saagid igal aastal ühtlased ja stabiilsed. Võrsed on paindlikud ja hästi lehestunud, lehed keskmise suurusega ning intensiivselt rohelise värvusega. Loomulikes tingimustes kasvavad puud umbes 4–5 meetri kõrguseks. Sort alustab viljumist vara – esimesed saagid ilmuvad juba 2–3 aastat pärast istutamist. Katinka kohaneb hästi erinevate kasvutingimustega, mistõttu saab seda hõlpsasti kohandada nii mulla tüübi kui ka kasvatuseesmärgi järgi.
Õitsemine ja tolmlemine
Katinka õitseb keskmiselt varasel ajal, moodustades rohkelt valgeid õisi, millel on kõrge dekoratiivne väärtus. Õisi külastavad sageli mesilased ja teised tolmeldajad, mis soodustab tõhusat tolmlemist. Sort on isetolmlev, mis tähendab, et see ei vaja tolmuandjaid, kuigi nende olemasolul võib saagikus olla veidi suurem. Täiendavaks eeliseks on hea õiepungade vastupidavus kevadistele öökülmadele, mis tagab regulaarse viljumise isegi jaheda ja niiske kevade järel.
Viljad – magus maitse ja varajane valmimine
- Suurus – keskmine, üksik vili kaalub umbes 25–30 g.
- Kuju – ovaalne, kergelt piklik, meenutab ungari tüüpi ploome.
- Koor – tumesinine kuni sinakasvioletne, kaetud intensiivse, sinaka vahakihiga.
- Viljaliha – kollakasoranž, tihe, mahlane, kergesti kivist eralduv.
- Maitse – meeldiv magushapu, magustoidule iseloomulik, harmoonilise aroomiga.
- Koristusaeg – väga varajane, tavaliselt juuli teine pool; üks varaseimaid ploomisorte Eestis.
Kultiveerimine ja hooldus – vastupidavus ja lihtne kasvatamine
Ploomipuu Katinka kasvab kõige paremini soojades ja hästi päikesepaistelistes kasvukohtades, mis soodustavad viljade ühtlast valmimist ja kvaliteetse viljaliha kujunemist. Eelistab viljakaid, sügavaid ja vett hästi läbilaskvaid muldi, mille niiskustase on mõõdukas ja pH kergelt happeline kuni neutraalne. Ei talu raskeid, liigniiskeid muldi ega kasvukohti, kus vesi püsib kaua, kuna see võib nõrgestada juurestikku. Sort kohaneb väga hästi erinevate kliimatingimustega Euroopas – alates Lääne-Euroopa leebematest piirkondadest kuni Kesk- ja Põhja-Euroopa jahedamate tsoonideni. Tänu suurepärasele külmakindlusele talub Katinka temperatuuri langust kuni umbes –30 °C ning on hinnatud ühe vastupidavaima varase ploomisordina Euroopa kasvatustingimustes. Katinka eristub ka kõrge vastupidavusega ploomide peamistele haigustele, sealhulgas šarletõvele ja monilioosile, mis vähendab oluliselt keemilise kaitse vajadust. Selle sordi puud vajavad regulaarset, kerget valgustus- ja kujunduslõikust, mis parandab võra sisemist valgustatust ja soodustab viljade ühtlast värvumist. Kõige sobivam aeg lõikuseks on pärast saagikoristust, kui nakatumisoht on minimaalne. Põuaperioodidel soovitatakse mõõdukat kastmist, eriti viljade kasvu ja valmimise ajal. Tänu lihtsale hooldusele, suurele vastupidavusele ja väga heale kohanemisvõimele leiab Katinka laialdast kasutust nii kaubanduslikes istandustes kui ka koduaedades kogu Euroopas ning eriti soovitatav on arvestada viljapuud kasvatamise põhimõtete järgimist kasvatamisel.
