Ploomipuu Valjevka – Serbia sort usaldusväärse viljumise ja erakordse maitsega
Ploomipuu Valjevka on tuntud ja hinnatud Serbia sort, loodud kõrge viljade kvaliteedi, vastupidavuse ja stabiilse saagikuse ühendamiseks. Aastal on see saanud tunnustust Euroopa viljapuuaedades ja koduaedades tänu mitmekülgsusele ja erakordsetele kasutusomadustele. Viljad paistavad silma nii maitse, säilivuse kui ka atraktiivse välimuse poolest, sobides nii turustamiseks kui kodusteks hoidisteks. Sort talub hästi erinevaid kliimatingimusi – alates soojematest lõunapoolsetest piirkondadest kuni jahedamate Kesk- ja Põhja-Euroopa aladeni, pakkudes stabiilset saaki isegi karmide talvede ja ebasoodsate ilmade korral.
Peamised eelised
- Kõrge ja regulaarne viljumine sõltumata ilmast
- Suured, maitsvad ja püsivad viljad intensiivse värvusega
- Väga hea külmakindlus (kuni –30 °C) ja haiguskindlus, sh šarletõbi ja monilioos
- Lihtne hooldada ja väikesed mullavajadused
- Universaalne kasutus – värskeks tarbimiseks ja töötlemiseks
Puu kuju ja kasv
Puu kasvab mõõdukalt, moodustades ühtlase, laia võra mõõduka tihedusega. Võrsed on paindlikud, vastupidavad kahjustustele ja hästi lehitsetud, tagades ühtlase kasvu ja hea valgusküllastuse võras. Lehed on suured, tumerohelised ja läikivad, andes puule terve ja dekoratiivse välimuse. Valjevka alustab viljumist vara – esimesed saagid ilmuvad juba 2.–3. aastal pärast istutamist. Sort on harmonilise kasvuga ja hästi taastuv, muutes puu lihtsasti hooldatavaks ja pikaajalises kasutuses heas seisukorras.
Õitsemine ja tolmlemine
Valjevka õitseb keskmiselt vara, kaetud lumivalgete õitega, mis taluvad kevadkülmasid ja püsivad kaua puul. Sort on isetolmlev, kuid koos teiste sortidega nagu Stanley, Čačanska Lepotica või Opal annab saak veelgi rikkalikuma ja ühtlasema. Õied meeldivad tolmeldajatele, tagades kõrge saagikuse ja kindla viljumise igal hooajal, isegi jahedatel kevadel.
Viljade magusus ja mahlakus
Valjevka viljad on suured, kaaludes 35–45 g, ovaalse, kergelt pikliku kujuga ja sileda, tumevioletse koorega, kaetud õrna sinaka vahakihiga. Sisemus peidab kuldkollast, tihedat ja mahlast viljaliha, mis eraldub kergesti kivist. Maitse on magus, kergelt värskendava hapukusega – ideaalne nii värskeks tarbimiseks kui hoidisteks. Viljad valmivad augusti teises pooles, säilitades kõrge kvaliteedi mitu päeva pärast koristust. Sobivad kuivatamiseks, moosideks, hoidisteks ja küpsetusteks.
Kultiveerimine ja hooldus
Valgevka eelistab päikeselist ja tuulte eest kaitstud kasvukohta, mis soodustab viljade küpsemist ja intensiivset värvust. Optimaalsed mullatingimused on viljakas, vett hästi läbilaskv ja mõõdukalt niiske pinnas, pH kergelt happeline kuni neutraalne. Sorteerimis- ja hooldustoimingud on minimaalsed – piisab kerge valgustuslõikuse ja mõõdukast kastmisest. Lisaks on oluline järgida põhitõdesid kasvatades viljapuud, et tagada parim tulemus ja puude tervis pikaajaliselt.
