Ploomipuu Tophit – sort nõudlikule aednikule
Kui otsid usaldusväärset ploomisorti, mis annab vähese vaevaga rikkaliku saagi, on ploomipuu Tophit just õige valik! Seda sorti hinnatakse väga suurte ja vastupidavate viljade tõttu, mis valmivad suhteliselt hilja. Tophit pärineb Saksamaalt ja on loodud mitme hinnatud sordi parimaid omadusi ühendades, mille tulemuseks on sort, mis juurdus kiiresti paljudes Euroopa aedades, nagu teisedki viljapuud.
Kuidas näeb välja ploomipuu Tophit?
Puu kasvab esimestel aastatel tugevalt ja energiliselt. Aja jooksul kasv aeglustub ning võra muutub üha laiemaks ja keskmise tihedusega. Ploomipuu kasvab tavaliselt 3–5 meetri kõrguseks. Oksad on tugevad ega murdu kergesti viljade raskuse all. Tophit kuulub pikaealiste viljapuude hulka.
Tolmlemine ja õitsemine
Tophit ei ole isetolmlev sort, seega rikkaliku saagi saamiseks tuleks selle lähedusse istutada teine tolmeldajatena toimiv sort. Sobivad näiteks Elena, Stanley või Cacańska. Väikestes aedades piisab kahest erinevast sordist.
Õitsemisaeg on keskmiselt hiline, tavaliselt aprilli lõpus või mai alguses, kuid õied taluvad madalaid temperatuure.
Viljumine
Ploomipuu hakkab viljuma juba 3.–4. aastal pärast istutamist. Saagikoristus algab septembri lõpus – Tophit on üks hilisemaid Euroopa turul saadaolevaid sorte. Viljad on väga suured, keskmise kaaluga 60–80 g, ovaalse, veidi pikliku kujuga ning tumesinise koorega, mida katab vahajas kirme. Viljaliha on kollane, väga mahlane ning magusa maitsega, milles on kerge hapukas noot. Kivi on keskmise suurusega ja eraldub viljalihast kergesti. Tophit sobib suurepäraselt värskelt tarbimiseks, samuti kookidesse, magustoitudesse ja mooside valmistamiseks. Oluline eelis on see, et viljad säilitavad oma maitse ja väljanägemise ka transpordi või külmutamise ajal.
Kasvutingimused
- Kasvukoht – päikeseline ja tugeva tuule eest kaitstud – päikesevalgus mõjutab viljade maitset ja koore värvust
- Muld – viljakas, huumusrikas ja vett läbilaskev, pH 6,5–7,2
- Kastmine – noored taimed vajavad regulaarset kastmist, vanusega vajadus väheneb
- Pügamine – läbivalgustav lõikus, soovitavalt kohe pärast saagikoristust
- Külmakindlus – sort talub hästi madalaid temperatuure ning on mõõdukalt vastuvõtlik haigustele
