Õunapuu Jonagored – paljasjuursed istikud

Õunapuu Jonagored – värvikas mutatsioon

Õunapuu Jonagored on pärit Belgiast ja on kuulsa Jonagoldi sordi looduslik mutatsioon. Oma algsest sordist erineb eelkõige intensiivsema tumepunase põsepunaga, mis katab suurema osa viljast, muutes selle veelgi atraktiivsemaks. Tänu parendatud omadustele levis mutatsioon kiiresti üle Euroopa ning on kindlalt juurdunud nii tootmisaedades kui ka koduaedades. Jonagored kuulub populaarsete viljapuud sortide hulka.

Puu kasv ja välimus – kuidas sort aias välja näeb?

Õunapuu Jonagored kasvab suhteliselt tugevalt, kuid kasvutempo aeglustub vanusega. Täiskasvanud puu kõrgus sõltub kasvutingimustest, kuid jääb tavaliselt 3–4 meetri vahele. Võra on laiuv, ümar või avarama koonusja kujuga. Keskmise tihedusega võra tagab hea õhuringluse ja päikese pääsu sisemusse, mistõttu viljad värvuvad ühtlaselt. Soovitatav on regulaarne pügamine, mis aitab puu kuju kohandada ka väiksemate aedade jaoks.

Õitsemine ja tolmlemine – rikkaliku saagi võti

Õitsemine toimub tavaliselt aprilli lõpus või mai alguses. Õied on suured, valge-roosad, dekoratiivsed ja katavad rikkalikult kogu puu võra. Need on väga atraktiivsed tolmeldajatele. Kuna Jonagored on risttolmlev sort, tuleks lähedusse istutada vähemalt üks sobiv tolmeldaja, näiteks Gala, Elstar, Golden Delicious, Gloster, Idared või Szampion. Tolmeldajate olemasolu tagab suurema ja korrapärasema saagi.

Viljade omadused – Jonagoredi visiitkaart

• Suurus ja kuju – keskmised kuni suured viljad, ümar-koonusjad, sageli kergelt soonelise ülaosaga;
• Koore omadused – õhuke, sile, läikiv, kollakasroheline, peaaegu täielikult tumepunase põsepunaga kaetud, mis tõstab viljade dekoratiivsust;
• Viljaliha – helekollane, krõmpsuv, väga mahlane, kergelt jämedateralise struktuuriga;
• Maitse – harmooniline magushapu, värskendav, iseloomuliku aroomiga Jonagoldi sordigrupile;
• Valmimine – viljad valmivad tavaliselt septembri ja oktoobri vahetusel;
• Kasutus – sobivad värskeks tarbimiseks ja töötlemiseks, traditsioonilistes külmhoidlates säilitavad värskuse aasta lõpuni.

Hooldus ja kasvatustingimused

• Kasvukoht – päikeseline ja tugevate tuulte eest kaitstud;
• Muld – viljakas, vett hästi läbilaskev, mõõdukalt niiske, pH kergelt happeline kuni neutraalne;
• Kastmine – noored puud vajavad regulaarset kastmist, vanemad taluvad lühiajalist põuda;
• Pügamine – esimestel aastatel kujundav lõikus, hiljem harvendus- ja sanitaarlõikus, et tagada võra sisemuse piisav valgustatus;
• Haiguskindlus – sort on keskmise vastupidavusega, vajab põhilist profülaktikat jahukaste ja koorehaiguste vastu; külmakindlus on mõõdukas, noori puid tasub külmemates piirkondades talvel kaitsta.