Pirnipuu Patten – maitse ja külmakindluse päritolu
Pirnipuu Patten pärineb Kanadast, kus see loodi sortide Bera Anjou ja Orel 15 ristamise tulemusena. See pälvis kiiresti tunnustuse Põhja-Ameerika aednikelt ning levis seejärel ka Euroopasse, kus seda hinnatakse vastupidavuse, viljade kvaliteedi ja suhteliselt tagasihoidlike nõudmiste tõttu. Sort on püsivalt juurdunud aedades ja viljapuuaedades ning tänapäeval kogub taas populaarsust kui huvitav alternatiiv klassikalistele sortidele. Sobib kasvatamiseks nii kogenud aednikele kui ka neile, kes alles teevad esimesi samme viljapuude kasvatamisel.
Pirnipuu Patteni kasvutunnused
Patten kasvab keskmise jõulisusega, soodsates tingimustes ulatub 3,5–4,5 meetri kõrguseks. Moodustab laia, laialivalguva võraga puu, mis on alguses kitsam ja koonusekujuline. Võrsed on tugevad ja hästi harunevad ning lehed suured ja tihedalt asetunud, mis lisab puule dekoratiivsust. Sort reageerib hästi lõikusele, mis võimaldab hõlpsasti säilitada soovitud võrakuju ja tihedust.
Sobilik tolmlemine – rikkaliku saagi saladus
Patten õitseb keskmiselt varakult; sel ajal kattub võra rohkete valgete, dekoratiivsete õitega, mis meelitavad tolmeldajaid. Õitsemisperioodil on puu silmapaistev kaunistus kevadises aias. Pirnipuu Patten on risttolmlev sort, seega vajab viljade korrektseks moodustamiseks teise samal ajal õitseva pirnisordi olemasolu. Parimate tulemuste saavutamiseks soovitatakse istutada lähedusse näiteks sorte Bera Hardy või Bonkreta Williamsa. Õige tolmeldaja olemasolu on rikkaliku ja regulaarse saagi võti.
Viljade iseloomulikud omadused
- Suurus ja kuju – suured viljad, tüüpilise pirnikujuga; heades tingimustes saavutavad muljetavaldavad mõõtmed;
- Koor – rohekas-kollane, täisküpsuses kerge punaka põsega päikesepoolsel küljel;
- Viljaliha – jämedateraline, mahlane, valge, kergelt roheka varjundiga;
- Maitse – magus, meeldiv ja aromaatne, kõrgelt hinnatud tarbijate seas;
- Saagiaeg – viljad valmivad tavaliselt septembri lõpus;
- Kasutus – sobivad suurepäraselt värskeks tarbimiseks ja töötlemiseks, kuid ei säili kaua.
Kasvatamise ja hoolduse soovitused
Sort ei nõua ulatuslikke teadmisi ega kogemusi ning tasub tagasi rikkaliku ja regulaarse saagiga isegi vähese hoolduse korral. Kõige olulisem on valida sobiv kasvukoht – päikeseline ja tuulte eest kaitstud, viljaka, huumusrikka ja hästi vett läbilaskva mullaga, mille pH on kergelt happeline kuni neutraalne. Sellised tingimused on edukaks kasvatamiseks võtmetähtsusega, nagu ka sobiva viljapuu valimine viljapuud hulgast. Hooldus piirdub regulaarse kastmise ja lõikusega – esimestel aastatel kujunduslõikus, seejärel valgustus- ja sanitaarlõikus. Sort on külmakindel, kuid noori puid tasub külmemates piirkondades kaitsta. Patten talub üsna hästi pirnipuukärntõbe, kuid niisketel aastatel on soovitatav rakendada ennetavat fungitsiidset kaitset.
Miks valida pirnipuu Patten?
- usaldusväärne ja külmakindel sort;
- rikkalik ja regulaarne saak vähese hooldusega;
- mahlased, magusad ja visuaalselt atraktiivsed viljad;
- väikesed kasvatamis- ja hooldusnõuded;
- sobib ideaalselt koduaedadesse ja viljapuuaedadesse.
