Sarapuu Lamberta Punane – Euroopa aedade klassika
Sarapuu Lamberta Punane on eriline sort, mis ühendab praktilised ja dekoratiivsed omadused. See pärineb Lõuna-Euroopa piirkondadest, tõenäoliselt Itaaliast või Prantsusmaalt, ning on ajapikku levinud kogu Euroopasse, tänu vastupidavusele, töökindlale saagikusele ja ebatavalisele, punasele lehtede värvusele. Sorte hinnatakse nii originaalse välimuse, stabiilse saagikuse kui ka vähenõudliku hoolduse poolest, mistõttu on Lamberta Punane üks populaarsemaid sorte viljapuud seas koduaedades kasvatamiseks.
Olulised eelised
- tänu intensiivselt punastele lehtedele kaunistab aeda kogu hooaja;
- sobiv kõrgus muudab sordi ideaalseks väikestesse aedadesse ja istandustesse;
- saagikus on rikkalik ja regulaarne;
- vähenõudlik, külma- ja haiguskindel sort;
- pähklid õrna maitse ja aroomiga.
Kuidas sort aias välja näeb?
Sort eristub mõõduka kasvujõu ja looduslikult laiuva, hõreda võra poolest. Täiskasvanud taimed ulatuvad 3–4 meetri kõrguseks, mis teeb neist ideaalse valiku väiksematesse aedadesse. Võra on ebaregulaarne ja mitte liiga tihe, tagades hea ventilatsiooni ja vähendades seenhaiguste riski. Kõige iseloomulikum tunnus on intensiivselt punaste või purpurse lehtede värvus, mis võib sõltuvalt päikesevalgusest ja kasvutingimustest varieeruda.
Rikkaliku saagi saladus
Sarapuu Lamberta Punane õitseb suhteliselt vara, veel enne lehtede ilmumist, tavaliselt veebruari ja märtsi vahetusel. Ühel põõsal leidub nii isaseid kui ka emaseid õisi. Isased õied on eristatavad, kujutades kollaseid rippuvaid "õisikuid", emased on peaaegu nähtamatud. Rikkaliku saagi saladus peitub õite korrektse tolmlemises. Lamberta Punane on isetolmlemisvõimetu, seega vajab õite korrektseks arenguks läheduses kasvavaid sarnase õitsemisega sarapuude sorte. Parimad tolmeldajad on ‘Kataloński’, ‘Cosford’ ja ‘Webba Cenny’, mis annavad koos parima tulemuse aias.
Viljade omadused
Soodsa olukorra korral ilmuvad esimesed Lamberta Punase viljad juba mõne aasta pärast istutamist. Pähklid on keskmise suurusega, pikliku kujuga ja iseloomuliku punakaspruuni koorega, mis annab neile erilise välimuse. Koor on õhuke, kuid vastupidav, võimaldades vilju hästi säilitada. Tuum on helepruun, kerge magusa maitse ja õrna pähkliaroomiga. Pähklid on kergesti kooritavad, säilitades kuivatamisel kuju, tugevuse ja kõrge kvaliteedi.
Kasvutingimused ja hooldus
- Asukoht – päikeseline või poolvarjuline, tuule eest kaitstud; päikesevalguses muutub lehtede värvus intensiivsemaks;
- Kasvupinnas – viljakas, humusrikas ja vett läbilaskv muld, kergelt happeline kuni neutraalne (pH 6,2–7,0); rasked mullad ja veepidavad alad võivad põhjustada juurehaigusi;
- Istutamine – noored põõsad istutada 3–4 meetri kaugusele, et tagada arenguruum ja hea õhu liikumine;
- Kastmine – regulaarne esimeste aastate jooksul, eriti põua ajal; vanemad taimed taluvad lühiajalist veepuudust, kuid viljade valmimise ajal võib veepuudus vähendada suurust ja kvaliteeti;
- Lõikamine – pärast istutamist lõigata oksad umbes 1/3 pikkusest, et soodustada harunemist; hiljem teha harvendav ja sanitaarlõikus;
- Kaitse – sort on külma- ja haiguskindel, kuid põhiline ennetus on vajalik – eemaldada langenud lehed ja tagada hea ventilatsioon.
