Pirnipuu Radana – kuldne klassika
Pirnipuu Radana on eriline sort, mis pärineb Tšehhist ja saavutas kiiresti populaarsuse kogu Euroopas. See on kahe hinnatud sordi – Dobra Ludwika ja Faworytka – ristamise tulemus. Aretajad töötasid selle nimel, et luua sort, mis ühendaks parima maitse ja aromaadi, kõrge haiguskindluse ning parema külmakindluse. Alates algusest on Radana hinnatud nii kaubanduslikes istandustes kui ka koduaedades. Sort ühendab hõlpsa kasvatamise, kõrge viljakvaliteedi ja dekoratiivse välimuse ning eristub stabiilse saagikuse, kauni välimuse ja regulaarsete saakidega; sobivate viljapuud olemasolu tagab õige tolmlemise.
Radana peamised eelised
- magusad ja mahlased viljad, võrreldavad parimate traditsiooniliste sortidega;
- rikkalik ja regulaarne saagikus, isegi ebasoodsates tingimustes;
- üks varaseid sorte, mis alustavad pirnide hooaja;
- vähenõudlik, külma- ja haiguskindel sort;
- universaalne kasutus köögis ja töötlemisel.
Puu välimus ja kasv
Pirnipuu Radana kasvab mõõdukalt tugevalt – noorelt kiiresti, hiljem stabiilselt, mis hõlbustab hooldust. Soodsates tingimustes ulatub 4–4,5 meetri kõrguseni, kuid lõikamise abil saab säilitada madalama kõrguse. Võra muutub vanusega regulaarseks, laia koonuse kujuliseks mõõduka tihedusega, tagades hea valguse ja ventilatsiooni. Sellise kujuga viljad küpsevad ühtlaselt ja seenhaiguste risk on piiratud. Noored oksad on sirged ja elastsed, bruunikasrohelise varjundiga, lehed suured, tumerohelised ja läikivad.
Kevadine õitsemine
Kevadel, aprilli lõpus ja mai alguses, katab Radana puuvõra suurte valgete õitega, mille lõhn on meeldiv ja meelitab tolmeldajaid, nagu mesilased ja liblikad. Õied on vastupidavad kevadistele külmadele ja viljade arenguks ning tagavad rikkaliku ja regulaarse saagi.
Pirnipuu Radana on risttolmleja, seega vajab läheduses teist sobivat sorti, et tagada rikkalik ja regulaarne saak. Parimad tolmeldajad on:
- Faworytka – klassikaline sort, mahlaste viljade ja varase õitsemisega;
- Bonkreta Williamsa – elegantsed, magusad viljad, kõrgelt hinnatud tarbijate poolt;
- Konferencja – kaasaegne, külmakindel sort pika õitsemise ja suurepäraste viljadega.
Radana viljade omadused
Viljad küpsevad tavaliselt augusti teises pooles. Keskmise suurusega, tüüpilise pirnikujuga. Koor on sile, õhuke, helekollane kergelt punaka põsepuna varjundiga. Täielikult küpsed viljad on visuaalselt atraktiivsed, koor muutub sooja kuldse tooniga. Viljaliha on kreemvalge, pehme, väga mahlane ja aromaatne, magusa mee maitsega ja kerge hapuka noodiga. Sort on tarbijate seas kõrgelt hinnatud, sobib hästi värskeks tarbimiseks ja töötlemiseks. Viljad taluvad transporti ja lühiajalist säilitamist.
Parimad kasvutingimused
- Asukoht – päikeseline ja tuule eest kaitstud; rohkem valgust muudab viljad ilusamaks ja magusamaks;
- Kasvupinnas – viljakas, humusrikas, hästi vett läbilaskv muld, pH 6,2–7,2;
- Kastmine – regulaarne esimestel aastatel ja põua ajal, eriti viljade valmimise perioodil;
- Lõikamine – pärast istutamist lõigata oksad 1/3 pikkusest, hiljem harvendav ja sanitaarlõikus;
- Vastupidavus – sort on külmakindel ja talub pirniparhi hästi, hõlbustades kasvatamist ilma intensiivse kemikaalikaitseta.
