Virsikupuu Saturn (lamedaviljeline) – Euroopas populaarne sort
Virsikupuu Saturn, tuntud ka kui UFO, on üks enim tuntud lamedaviljaliste virsikute sorte Euroopa turul. Sort sai alguse Ameerikas, kuid tänu oma maitseomadustele, dekoratiivsele välimusele ja kõrgele vastupidavusele on see püsivalt levinud paljudes maailma nurkades, sealhulgas Euroopa riikides. Saturn on tarbijate seas hinnatud oma iseloomuliku kuju ja magusa-värskendava maitse poolest. Täna kasvatatakse seda nii kaubanduslikes istandustes kui ka koduaedades, ka jahedamates Euroopa piirkondades, kus olemasolevad viljapuud tagavad korrektse tolmlemise.
Miks valida virsikupuu Saturn?
- mahlane viljaliha kõrgelt hinnatud magushapu maitsega;
- isetolmleja;
- kompaktne kasv;
- igaaastased rikkalikud saagid;
- sort sobib mõõduka kliimaga tingimustega.
Puu omadused
Sort kasvab mõõdukalt, ulatudes 3,5–4,5 meetri kõrguseni, sõltuvalt alustaimest ja kasvutingimustest. Puu moodustab laia ja hästi valgustatud võra, mille oksad on ühtlaselt paigutatud, tagades hea õhu liikumise ja vähendades seenhaiguste riski. Võra heas valguses küpsevad viljad ühtlaselt ja sort on kõrge vastupidavusega, tagades stabiilse saagi isegi mõõduka kliimaga piirkondades. Sobib kasvatamiseks kaubanduslikes istandustes, koduaedades ja amatööride aedades.
Õrna roosa aktsentiga kevadaias
Saturn õitseb keskmiselt vara, tavaliselt aprilli lõpus või mai alguses. Õite ilmumisaeg sõltub ilmast ja kasvupiirkonnast. Õied on keskmise suurusega, roosad, dekoratiivsed ja meeldivad tolmeldajatele. Kevadel muutub puu atraktiivseks aiakaunistuseks. Kuigi sort on külmakindel, on õied tundlikud, seega jahedamates piirkondades võib kasutada lihtsaid külmakaitseid, näiteks agrotikku. Õige tolmlemise tagamiseks võib arvestada olemasolevate viljapuud.
Viljade omadused
- Koristusaeg – tavaliselt augusti keskel, soojemates piirkondades juuli ja augusti vahetusel;
- Kuju – selgelt lame, tüüpiline lamedaviljaliste virsikute grupp;
- Suurus – keskmise kuni suure suurusega, keskmine kaal 70–120 g;
- Koor – kreemikollane intensiivse punase põsepuna varjundiga; sile, veidi sametjas;
- Viljaliha – helekreem, väga mahlane, krõbe, magus kerge hapuka noodiga;
- Kivi – väike, lame; küpsetes viljades kergesti viljast eraldatav;
- Kasutamine – viljad on maitseomaduste tõttu populaarsed nii värskelt tarbimiseks kui töötlemiseks; taluvad transporti ja lühiajalist säilitamist.
Kasvutingimused
Virsikupuu Saturn vajab päikeselist ja tuule eest kaitstud kohta. Rohke päikesevalgus on vajalik, et viljad oleksid magusad ja kaunilt värvitud. Muld peaks olema viljakas, hästi vett läbilaskev, mõõdukalt niiske, eelistatult liiv-savi segu, kergelt happeline kuni neutraalne. Parim istutusaeg on varakevadel või varasügisel.
Kasvamisel on oluline põhiline hooldus. Saturn vajab regulaarset ja ühtlast kastmist, eriti viljade moodustumise ajal. Ei talu kuiva ega liigniisket mulda, seetõttu on oluline säilitada sobiv niiskustase. Hooldus hõlmab ka lõikamist – esimestel aastatel vormiv lõikus, hiljem harvendav ja sanitaarlõikus. Sort on külma- ja haiguskindel ning ei vaja intensiivset kemikaalikaitset. Jahedamates piirkondades on soovitatav noori puid külma eest kaitsta ja niisketes aastates rakendada seentevastast ennetust.
