Õunapuu Paulared – Ameerikast pärit klassika
Õunapuu Paulared on sort, mis sai alguse Ameerika Ühendriikides 1960. aastatel, tõenäoliselt McIntoshi õunapuust idandina, mis selgitab viljade sarnasust. Sort ühendab maitseomadused, atraktiivse välimuse ja kohandumise erinevate kliimatingimustega. Paulared võitis kiiresti kohalike aednike südamed ja levis seejärel kogu Euroopas, kus seda kasvatatakse tänini nii kaubanduslikes istandustes kui koduaedades. Õige tolmlemise tagamiseks aitavad olemasolevad viljapuud.
Miks valida see sort?
- eriline, harmooniline viljade maitse, mis ühendab magususe ja kerge hapukuse;
- viljad kaetud intensiivse punase põsepuna varjundiga, mis tõstab visuaalset väärtust;
- varasem sort (viljad valmivad juba augusti lõpus);
- rikkalik ja regulaarne saagikus;
- hea külmakindlus ja haiguskindlus;
- madalad kasvatamisnõudmised ja lihtne hooldus.
Rikkalik saak – korrektne tolmlemine
Sort õitseb keskmiselt vara, tavaliselt aprilli lõpus või mai alguses, kuid täpne aeg sõltub kasvupiirkonnast ja ilmast. Õied katavad puu ühtlaselt, on keskmise suurusega, valged kerge roosaka varjundiga ja meeldiva lõhnaga, meeldivad tolmeldajatele. Õitsemise ainulaadne ilu muudab puu kevadise aia dekoratiivseks elemendiks.
Rikkaliku saagi tagamiseks on õite korrektseks tolmlemiseks vajalik teiste samal ajal õitsevate õunapuude olemasolu. Parimad tolmeldajad on Golden Delicious, Idared, Lobo, Cortland ja Gala. Tolmeldajate mitmekesisus võimaldab valida parima kombinatsiooni oma aeda.
Hilissuve sümbol
Paulared hakkab vilju kandma suhteliselt vara, esimesed viljad ilmuvad 3–4 aasta pärast. Saak on rikkalik ja regulaarne, koristusaeg tavaliselt augusti ja septembri vahetusel. Õunad on keskmise suurusega, ümarad või veidi lamedad. Koor on sile ja õhuke, alguses rohekas-kollane, küpsemisel kaetud intensiivse punase põsepuna varjundiga. Viljaliha on hele, kreemikas, mahlane ja krõbe. Maitse meenutab McIntoshi – magushapu, värske aroomiga. Sort sobib mitmekülgseks kasutamiseks: värskelt söömiseks, küpsetistele, dessertidele ja töötlemiseks. Viljad taluvad hästi transporti ja säilivad korrektselt kuni novembri lõpuni.
Kuidas Paulared aias kasvab?
Õunapuu Paulared kasvab mõõdukalt, ulatudes 3,5–4 meetri kõrguseni. Puu moodustab laia võra, mis on hästi harunenud ja suhteliselt hõre, võimaldades valgusel siseneda võra sisse. See tagab ühtlase viljade küpsemise ja vähendab seenhaiguste riski. Oksad on kaetud suurte, intensiivselt roheliste lehtedega, mis rõhutavad puu dekoratiivset välimust. Puu vorm ja kasvujõud teevad hoolduse lihtsaks, muutes sordi sobivaks algajatele aednikele.
Kasvutingimused ja hooldus
- Asukoht – päikeseline või kerge poolvari, kaitstud tuule eest; varjus võivad viljad olla vähem värvunud ja hapukamad;
- Muld – viljakas, vett läbilaskev, liiv-savi, pH 6,0–7,0;
- Istutamine – varakevadel või sügisel, soodne juurdumiseks;
- Kastmine – regulaarselt esimestel aastatel ja põua ajal;
- Lõikus – igaaastane vormiv ja harvendav lõikus, tagab korrektse valguse võra sees ja ühtlase viljade küpsemise;
- Vastupidavus – hea külmakindlus, mõõdukas haiguskindlus; niisketel aastatel soovitatav ennetav hooldus, jahedamates piirkondades kaitsta noori puid tugeva külma eest.
