Virsikupuu Harrow Diamond – Kanada päritolu, loodud jahedale kliimale
Virsikupuu Harrow Diamond on erakordne sort Kanada päritoluga, mis on kogunud tunnustust viljakasvatajate seas kogu Euroopas tänu oma töökindlusele, vastupidavusele ja viljade suurepärasele maitsele. See aretati Ontario provintsis asuvas tunnustatud Harrow Research Station uurimiskeskuses eesmärgiga ühendada kõrge saagikvaliteet vastupidavusega külmale ja haigustele. Pärast turule jõudmist on sellest saanud üks enim soovitatud sorte mõõduka kliimaga piirkondadesse. Sort paistab silma suure külmakindluse ja stabiilse saagikusega isegi aastatel, mil kevadised öökülmad piiravad teiste sortide viljumist. Selle edu põhineb loodusliku külmakindluse, väga hea maitse ja atraktiivse viljailme kombinatsioonil.
Puu – harmooniline kasv ja kaunis vorm
Harrow Diamond moodustab keskmise suurusega puu mõõduka kasvujõuga, mistõttu on seda lihtne kujundada ja hooldada. Võra on laiuv ja veidi lapik, laiade harunemiskandadega, mis tagavad hea valguse ja õhu liikumise. Selline struktuur vähendab seenhaiguste riski ja soodustab viljade ühtlast valmimist. Tüüpilistes tingimustes kasvab puu umbes 4–5 meetri kõrguseks, kuid koduaedades saab seda lõikusega hoida 2,5–3,5 meetri kõrgusel, mis lihtsustab kujundamist ja saagikoristust. Võrsed on tugevad ja vetruvad, lehed laiad, lansolaadsed ja sügavrohelised, andes puule terve ning dekoratiivse välimuse. Sort reageerib väga hästi regulaarsele lõikusele – nii valgustus- kui ka noorenduslõikusele –, mis toetab rikkalikku õitsemist ja ühtlast viljumist.
Kevadine õitsemine ja tolmlemise iseärasused
Harrow Diamondi õitsemisaeg on tõeline vaatemäng aias. Puu kattub arvukate heleroosade õitega, millel on õrn lõhn ja mis meelitavad ligi mesilasi ning kimalasi. Õied ilmuvad varakult kuni keskmiselt varakult, tavaliselt aprilli lõpus või mai alguses, sõltuvalt ilmastikust.
Sort on iseviljakas, mis tähendab, et ta viljub ka üksikuna. Kuid saagikuse suurendamiseks ja viljade kvaliteedi parandamiseks soovitatakse istutada tema lähedusse samal ajal õitsevaid virsikusorte, näiteks Redhaven, Springcrest või Harnas. Nende olemasolu soodustab risttolmlemist, mis parandab viljade suurust ja kvaliteeti. Lisainformatsiooni teiste viljapuud kohta leiad meie veebilehelt.
Viljad – maitse ja värvi harmoonia
- Suurus ja kuju – viljad on keskmise suurusega, ühtlase ümmarguse või kergelt ovaalse kujuga; nende pind on sile ja kergelt karvane, mis annab elegantse välimuse;
- Koor – põhitoon on kollane, suures osas kaetud intensiivse punase põsega, mis muudab viljad väga isuäratavaks ja sobivaks kaubanduslikuks müügiks;
- Viljaliha – sügavalt kollane, mahlane ja tugev, erakordselt aromaatse, magushapuka maitsega, mis tasakaalustab magusust ja värskust;
- Kivi – eraldub viljalihast lihtsalt, mis hõlbustab viljade söömist ja töötlemist ning viitab sordi kõrgele kvaliteedile;
- Valmimisaeg – viljad valmivad väga vara, tavaliselt juuli teises pooles, mis teeb Harrow Diamondist ühe esimese hooajasordina nii kõrge saagikvaliteediga;
- Vastupidavus ja säilivus – viljad lõhenevad harva isegi tugeva vihmasaju korral, on vastupidavad viljaliha tumenemisele ning säilitavad korje järel tugevuse, võimaldades lühiajalist säilitamist ja turvalist transporti;
Kasvatus ja hooldus – kuidas saavutada kvaliteetne saak
Virsikupuu Harrow Diamond kasvab kõige paremini soojas, päikeselises ja tuule eest kaitstud kasvukohas. Mida rohkem valgust, seda intensiivsem viljade värvus ja magusam maitse. Muld peaks olema viljakas, kerge ja vett läbilaskev, pH vahemikus 6,0–7,0 (kergelt happeline kuni neutraalne). Raskema pinnase korral tasub kasutada drenaaži või lisada liiva ja komposti, et parandada mullastruktuuri.
Puu reageerib hästi iga-aastasele vormimis- ja valgustuslõikusele, mis tagab võra õhulise struktuuri ja viljade ühtlase valmimise. Parim aeg lõikuseks on varakevad või vahetult pärast saagikoristust. Kevadel on soovitatav kasutada kompleksväetist lämmastiku, fosfori ja kaaliumiga, suvel täiendada mikroelementidega.
Sort on väga külmakindel – täiskasvanud puud taluvad temperatuuri kuni –28 °C. Noorte puude puhul soovitatakse talveks tüve katta katteloori või mullakuhjaga. Harrow Diamond näitab looduslikku vastupidavust bakteriaalsele laikpõletikule ja pruunmädanikule, kuid puu tervise säilitamiseks soovitatakse varakevadel teha kaitseprits haiguste ennetamiseks.
