Duo pirnipuu 'Konferencja' + 'Red Faworytka' — kaks maitset ühel tüvel
Kahe klassiku ühendamine ühel puul annab mitte ainult pikema saagiperioodi ja parema tolmlemise, vaid ka suurema maitse- ja välimusliku mitmekesisuse. 'Konferencja' on sügisene pärl: piklikud, kergelt roostes viljad maheda, aromaatse viljalihaga säilivad hästi. 'Red Faworytka' (’Faworytka’ punane vorm) alustab märksa varem — tema suured, kollased ja tugeva punase põsega viljad on väga mahlased, dessertlikud ja parimad värskelt tarbimiseks. Täiendavaks eeliseks on püsiv tolmeldaja olemasolu samal tüvel, mis tagab kindlama ja ühtlasema saagikuse igal aastal. Puuke mõjub ka dekoratiivselt — kaks erinevat viljavärvi ja veidi erinev kasvukuju annavad sellele iseloomu. See on ideaalne lahendus väikestele aedadele ja perede aiaaladele, kus hindatakse ruumisäästu, esteetikat ja pikka korjeperioodi.
Puu kirjeldus — kompaktne võra ja tasakaalustatud kasv
Duo-puu kasvab mõõdukalt ja moodustab laikoonilise, hästi valgustatud võra. Lõplik kõrgus on umbes 2,5–3,5 m, mis teeb hooldustööd ja saagi koristamise mugavaks ilma kõrge redelita. Hakkab varakult viljuma: esimesed viljad ilmuvad tavaliselt 2. aastal pärast istutamist, stabiilne ja rikkalik saak 3–4 aasta pärast. Kahe sordi puhul ühel tüvel on oluline hoida kasvu tasakaalus — kui üks pool kasvab tugevamalt, tuleks seda sagedamini kärpida, et see ei varjutaks teist.
Õitsemine ja tolmlemine — toimiv koostöö
Mõlemad sordid õitsevad tavaliselt pirnipuude keskmisel ajal, mistõttu tolmeldavad teineteist hästi. 'Konferencja' võib olla osaliselt isetolmlev, kuid koos sobiva partneriga annab rohkem, paremini arenenud ja ühtlasemaid vilju. Duo-puul on “naabrus” püsiv, seega viljade moodustumine on igal aastal kindlam.
Õied on tüüpilised pirnile: valged, viielehelised, rohkete tolmukatega ning koondunud väikestesse kobaratesse lühivõrsetel. Õitsevad rikkalikult, moodustades okstel valge, õrnalt lõhnava pilve, mis meelitab tugevalt mesilasi ja kimalasi. Päikeseliste ja tuulevaiksete päevade ajal on tolmujate liikumine ühelt sordilt teisele eriti aktiivne — see on tõhusa tolmlemise võti.
Viljade omadused — 'Red Faworytka'
- Suurus - suured kuni väga suured;
- Kuju - lai-koonusjas, klassikaliselt “pirnikujuline”;
- Koor - kollane tugeva karmiinpunase põsega; sile ja õhuke;
- Viljaliha - väga mahlane, õrn, magus kerge hapukusega; täisküpsena mahe; seemnekoda keskmine;
- Korjeaeg - väga varajane — augusti algus kuni keskpaik; parim korjata veidi toorelt ja järelvalmida jahedas;
Viljade omadused — 'Konferencja'
- Suurus - keskmised kuni suured, ühtlased;
- Kuju - selgelt piklik ja sale;
- Koor - rohekas kuni oliivpruun, sageli kerge roostekihiga;
- Viljaliha - magus, aromaatne, mahe ja võine; väike seemnekoda; hästi säiliv;
- Korjeaeg - hilissuvi / varasügis — tavaliselt augusti lõpp kuni september; jahedas säilitamine parandab maitset;
Kasvutingimused ja hooldus — kõik oluline ühes puus
Parim kasvukoht on viljapuud täispäikeses, soojal ja tuulte eest kaitstud alal — nii muutuvad viljad magusamaks ja paremini värvunud. Muld peab olema viljakas, huumusrikas ja hästi dreneeritud, pH kergelt happeline kuni neutraalne (u 6,2–7,0).
Duo-puu vajab regulaarset ja ühtlast kastmist kevadest kuni viljade valmimiseni; põuaperioodidel kasta harvem, kuid sügavamalt, et vesi jõuaks juurteni. Pärast saaki teha kerge võra hõrendus: lühendada liigtugevaid kasve domineerival poolel, eemaldada ristuvaid ja varjutavaid võrseid, et mõlemal sordil oleks sarnane kasvujõud ja valgus pääseks võra sisemusse.
Mrazutaluvus on hea, kuid kevadised öökülmad võivad kahjustada õiepungi — külmade ööde korral soovitatav kaitsta kattelooriga. Taimetervise hoidmisel on olulised õhuline võra ja lõikushügieen; ‘Konferencja’ on tavaliselt vastupidavam kärntõvele, ‘Red Faworytka’ vajab järjepidevamat ennetust. Kontrolli puud regulaarselt, et tagada kiire reageerimine.
