Sambaõunapuu ‘Maypole Ballerina’ — kompaktne, efektne ja viljakas
‘Maypole Ballerina’ on sambakujuline õunapuu, mis ühendab dekoratiivsed ja kasutuslikud omadused. Sale ja püstine kasvukuju võimaldab seda istutada kohtadesse, kus tavalistel puudel ei ole ruumi: kitsastele peenarde otstele, radade äärde, terrassidele ja isegi rõdudele. Kevadest paistab silma intensiivse roosakaspunase õitsemisega, suvel moodustab arvukalt lühivõrseid ning sügisel valmivad rikkalikult tumepunased viljad värvunud viljalihaga. Viljad valmivad tavaliselt septembri lõpust oktoobrini; värskelt on need värskendavad, töötlemisel annavad loomulikult roosakas-punase tooni. See sort sobib neile, kes soovivad ühendada hooajalise dekoratiivsuse ja maitsva, tervisliku saagi ka väga väikesel pinnal — ideaalne valik ka viljapuud kogusse.
Puu kirjeldus
Õunapuu kasvab keskmise tugevusega ja vorm on selgelt sambakujuline: tugev, sirge tüvi, mida ümbritsevad piki tüve paiknevad lühivõrsed. Võra võtab vähe ruumi, mis võimaldab moodustada mitmemeetriseid istandusi ka kitsastes aiaosades. Täiskasvanud puu kõrguseks on tavaliselt 2–3 m ja laiuseks umbes 50–80 cm. Viljavõrsed kasvavad tüve lähedale, mistõttu viljad paigutuvad efektse “kolonn-girlandina”. Tumedad rohelised lehed kerge purpurja varjundiga loovad kontrasti õite ja viljade värviga, tugevdades dekoratiivsust kogu hooaja vältel. Vormi hoidmine ei nõua keerukaid hooldusvõtteid — tavaliselt piisab üksikute tugevalt kõrvale kalduvate võrsete eemaldamisest ja lühivõrsete õrnast noorendamisest hilistalvel või varakevadel.
Õitsemine ja tolmlemine
Õitsemine toimub keskmisel ajal, tavaliselt aprilli lõpus kuni mai esimese pooleni. Õied on suured, intensiivselt roosad kuni tumeroosad, kroonlehed moodustavad silmapaistvaid, dekoratiivseid õisikuid. Rohke õietolmu ja nektari tootmine meelitab tolmeldajaid, tagades kindla viljumise. ‘Maypole Ballerina’ sobib tolmeldajateks paljudele samal ajal õitsevatele sortidele, sh ‘Gala’, ‘Elstar’, ‘Idared’ ning teistele Ballerina seeria esindajatele. Üksikult kasvatatuna võib anda saaki, kuid läheduses oleva sobiva tolmeldaja olemasolu tõstab saagikust ja ühtlust.
Viljade omadused ja saagiaeg
- Suurus ja kuju – väikesed kuni keskmised, ümarad või kergelt lapikud, ühtlaselt mööda tüve paiknevad;
- Koor – tumepunane, läikiv, püsiva varjundiga, mis katab suure osa viljast;
- Viljaliha – roosakas kuni punane, mahlane, krõmpsuv, kergelt värviva mahlaga;
- Maitse ja aroom – värske, magushapu; toorelt kosutav, töötlemisel intensiivne ja väljendusrikas;
- Saagiaeg – septembri lõpp – oktoober; viljad püsivad hästi puul ja valmivad ühtlaselt;
- Kasutamine – värskelt söömine, mahlad ja moosid loomulikult roosaka tooniga, kompotid, magustoitude ja salatite kaunistamine.
Kasvutingimused ja hooldus
Parim tulemus saavutatakse päikesepaistelises ja õhurikkas kasvukohas, kus viljad ja viljaliha saavad kõige intensiivsema värvuse. Asukoht peaks olema kaitstud tugeva, kuivendava tuule eest, eriti konteinerkasvatuses. Viljakas, huumusrikas ja vett läbilaskev muld soodustab ühtlast kasvu; sambakujuliste puude kitsas juurestik eelistab stabiilset, mõõdukat niiskust ilma seisva veeta. Konteineris kasvatamisel sobib kompostmulla segu koos drenaažiosakesega; oluline on äravooluava ja drenaažikiht.
Niiskuse säilitamine on oluline õitsemisest saagini — regulaarne, mõõdukas kastmine põuaperioodidel aitab säilitada viljade krõmpsuvust ja ühtlast kasvu. Mullale tasub asetada multšikiht koore, hakkepuidu või kompostiga, et vähendada aurumist ja temperatuuri kõikumist. Väetamine peaks olema tasakaalustatud: viljakal mullal piisab ühest täisväetise annusest kevadel ja kaaliumilisast suvel; konteineris kasvatades on soovitatav sagedasem, kuid nõrgem väetamine.
Lõikamine sambakujuliste vormide puhul on korrastava iseloomuga. Eemaldatakse üksikud võrsed, mis rikuvad tüve vertikaalset joont, ning noorendatakse vanemaid lühivõrseid, et stimuleerida uute õiepungade teket tüve lähedal. Tööde aeg on soodne hilistalvel või varakevadel, ilma külmata. Külmakindlus on hea, kuid karmimate talvedega piirkondades annab kasu noorte puude ja konteinerkasvatuse juurepalli kaitsmine (potikattega, isolatsioonialus). Õhuline ja sale vorm vähendab kärntõve ja jahukaste survet; regulaarne lõikehügieen ja haavade kiire kaitse parandavad vastupidavust.
