Õunapuu sambakujuline vorm ‘Cordon’ — saleda kasvukujuga suur efekt väikesel pinnal
‘Cordon’ on sambakujuliselt kasvatatav õunasort, mis ühendab dekoratiivse välimuse ja hõlpsalt korjatava saagi isegi kõige väiksemates aedades. Kitsas kasvukuju võimaldab puid istutada mööda radu, aia äärde, peenardele ning isegi suurtesse konteineritesse. Taim säilitab kogu hooaja korrastatud välimuse: kevadel kaunistavad seda rohked õied, suvel moodustuvad viljakandvad lühivõrsed tüve lähedal ja sügisel valmivad viljad ühtlaselt, moodustades efektse „õunaahela“.
Õitsemine ja tolmlemine – rikkaliku saagi saladus
Õunapuu Cordon õitseb keskmisel ajal, tavaliselt aprilli lõpus kuni mai esimese pooleni. Õied on valged, pungas õrnalt roosakad, tihedalt paiknevad piki tüve ja lühivõrseid. Need loovad selge kevadise dekoratiivse aktsendi – puuke paistab justkui kaetud õrna pilvega ning kerge lõhn meelitab tõhusalt ligi mesilasi ja kimalasi. Sort on võõrtolmleja, seetõttu vajab ta läheduses samal ajal õitsevaid viljapuud. Parimateks tolmeldajateks sobivad populaarsed sordid nagu ‘Gala’, ‘Elstar’ ja ‘Idared’ ning teised samasse ritta istutatud sambakujud. Praktikas parandab juba ühe sobiva sordi olemasolu läheduses viljade arvu ja saagi ühtlust.
Viljade iseloomulikud omadused
- Suurus ja kuju – keskmised, ümarad kuni veidi koonilised; kolonni ulatuses hästi ühtlased;
- Koor – sile ja läikiv; põhitoon kollakasroheline punase põsepuna ga, mis päikese mõjul intensiivistub;
- Viljaliha – kreemjas, mahlane ja krõmpsuv, peene tekstuuriga;
- Maitse ja aroom – värske, magushapu, dessertne; sobib hästi värskelt söömiseks;
- Koristusaeg – tavaliselt septembri lõpp kuni oktoober; viljad püsivad tugevasti küljes ja neid saab korjata järk-järgult;
- Kasutamine – värskeks tarbimiseks, salatitesse, magustoitudesse; ka mahladesse ja kergematesse küpsetistesse.
Puu kirjeldus
Sambakujuline õunapuu ‘Cordon’ kasvab rahulikult ja ühtlaselt, moodustades loomulikult sirge tüve nagu sale mast. Võra jääb väga kitsaks – tavaliselt 60–80 cm laiuseks – ning lühikesed võrsed paiknevad tihedalt tüve lähedal, mistõttu puuke mahub ka kõige ruumipiiratumatel aladel. Täiskasvanud puu kõrgus on umbes 2–3 m ning valgus pääseb mööda tüve alla, soodustades viljade ühtlast värvumist kogu kõrguses. ‘Cordon’ alustab viljumist varakult (sageli juba 2.–3. aastal) ja annab saaki regulaarselt, moodustades elegantse „viljakee“. Hooldus on lihtne: eemaldada vaid võrsed, mis rikuvad sambakujulist joont, ning iga paari aasta tagant õrnalt noorendada lühivõrseid, et säilitada saagi kvaliteeti.
Kasvatus- ja hooldussoovitused
- Kasvukoht – päikeseline, soe ja õhuline; hea valgus parandab põsepuna ning aroomi;
- Muld – viljakas, vett läbilaskev ja mõõdukalt niiske; raskematel muldadel soovitatav drenaaž või kõrgpeenar;
- Kastmine – regulaarne õitsemisest kuni saagini; põuaperioodil kasta harvemini, kuid põhjalikumalt, ja kasutada multši;
- Pügamine – säästlik: hoida üks sirge tüvi ja lühendada võrseid, mis väljuda sambajoonest; lühivõrseid noorendada iga 2–3 aasta järel saagi kvaliteedi parandamiseks;
- Istutuskaugus ja konteinerid – špalaaris 60–80 cm taimede vahel; konteinerkasvatuses vähemalt 40–50 l anum koos drenaažikihiga;
- Talvekindlus – hea külmakindlus; konteinerites kasvatades kaitsta juurepalli külmumise eest;
- Kaitse – õhuline võra vähendab haigusi; soovitatav põhjalik profülaktika kärntõve ja jahukaste vastu ning korrektne lõikehügieen.
‘Cordon’ on praktiline lahendus kohtadesse, kus iga sentimeeter loeb. Sale ja elegantne välimus ning mugav koristamine koos kindla ja korduva saagiga teevad sellest õunapuu suurepärase valiku moodsatesse kompaktsetesse aedadesse ja terrassidele. Sobib neile, kes hindavad lihtsat kasvatust ja muljetavaldavat visuaali kogu hooaja vältel.
