Ploomipuu Wegierka Wangenheima – paljasjuursed istikud

Ploomipuu Wegierka Wangenheima — vara, kindel ja eriti magus

Ploomipuu Wegierka Wangenheima on klassikaline, Euroopas hinnatud sort, millel on väga magusad viljad ja kõrge saagikuse korduvus. Seda peetakse üheks usaldusväärsemaks wengierka sordiks: varajane viljumine, hea taluvus jahedamates piirkondades ning varasem valmimine kui paljudel teistel sortidel. Viljadel on väljendunud ploomi aroom ja need sobivad suurepäraselt kuivatamiseks, moosideks ning värskelt söömiseks. Puu sobib aedadesse, kus on tähtis saagi usaldusväärsus ja maitse, ning see saab hästi kokku viljapuud.

Kukkumine — suveesimene saagiootus

Kukkumine toimub enamasti keskmisel ajal, aprilli lõpu kuni mai esimeseni. Valged, arvukad õied annavad kevadise aktsendi ja meeldivad tolmeldajatele. Ploomipuu Wegierka Wangenheima annab vilju ka ilma teiste sortideta (on isetolmlev), mis on kasulik väikestes aedades. Samas on oluline, et sarnase õitsemisajaga sordid suurendavad saagi kvaliteeti ja kogust. Parimad kaaslased on näiteks:

• Stanley — suured, ovaalsed, tumesinised, magusad viljad, mis tavaliselt kergesti kividest lahkuvad;
• Čačanska Lepotica — keskmise suurusega viljad, atraktiivse värviga, magus-hapuka, magustoidumaitsega;
• President — suured, piklikud, terved viljad, suurepärased töötlemiseks ja küpsetamiseks.

Viljad

• Suurus ja kuju — väikesed kuni keskmised, ovaalsed, õhukesed, iseloomuliku õmblusega; enamasti ühtlased;
• Koore värv — tumesinine kuni tumesinakas, kaetud rikkaliku, sinaka vahakattega; päikese poolel veidi soojema tooniga;
• Viljaliha — kollasest kollakasrohelise, tihe ja väga magus; küpsenuna kergesti kivist eraldub;
• Maitse ja aroom — selgelt magus, puhas ploomi aroom, õrn värske hapukus tasakaaluks; suurepärane kuivatamiseks ja moosideks;
• Korjeaeg — tavaliselt augusti lõpust septembri alguseni (regiooniti varem/hiljem); võimalik etapiviisiline korjamine;
• Kasutus — värskelt söömiseks, väga magus kuivatatud viljad, moosid, marmelaadid, küpsetised, pelmeenid, kompotid; talub lühiajalist säilitamist.

Puu kuju ja kasvutempo — kompaktne ja lihtsasti hooldatav

Puu kasvab mõõdukalt tugevasti ja moodustab üsna kompaktse, ovaalse võra, mis jääb loomulikult läbipaistvaks. Lühikesed viljakäbid ilmuvad juba noorelt, tagades kiire saagikuse pärast istutamist. Ploomipuu Wegierka Wangenheima talub hästi mitme tugeva põõsa kujundamist, säilitades ühtlase kasvu ja stabiilse viljakate kaetuse. Poolkääbusalustel kasvab tavaliselt 3–4 m kõrguseks, mis lihtsustab kärpimist ja korjamist ka väiksemates aedades. Hästi valgustatud võra soodustab magusama maitse ja ilusa koorevärvi arengut.

Hooldus- ja kasvatamisnõuanded

• Asukoht — päikeseline ja tuule eest kaitstud; viljakas, hästi läbilaskev, mõõdukalt niiske muld;
• Kastmine — viljade kasvuperioodil püsiv niiskus suurendab massi ja turgorit;
• Multšimine — koor, hakitud puit või kompost vähendab aurumist ja juurte temperatuurikõikumisi;
• Kärpimine — mõõdukas: varakevadel eemaldada ristuvad ja tihedad oksad, pärast saaki kerge võra läbivalgustamine;
• Väetamine — orgaanilisel ainetel põhinev; suvel lisada kaaliumit, et parandada viljade maitse ja töötlemisomadusi;
• Talvitamine — hea külmakindlus; noored puud külmemates piirkondades kaitsta põhja juurest esimestel aastatel.