Pirni-küdoonia Wolgogradzka (pehmeviljaline) – paljasjuursed istikud

Pirni-küdoonia Wolgogradzka pehmeviljaline – lõhnav klassika lõunast

Pirni-küdoonia Wolgogradzka pehmeviljaline on tuntud ja hinnatud Ukraina päritolu sort. See valiti eesmärgiga saada vilju maheda maitsega. Iseloomulikuks omaduseks on viljaliha eriline pehmus, kõrge saagikus ja külmakindlus, mis teeb sellest ühe enimsoovitatud viljapuud sordi kasvatamiseks mõõduka kliimaga aladel. Viimastel aastatel on sort populaarsust kogunud Ida- ja Kesk-Euroopa aedades, kus seda hinnatakse nii kasutusomaduste kui ka dekoratiivse välimuse tõttu. Viljad on väärtuslik tooraine hoidiste, napsude ning samuti toitude ja magustoitude maitsestamiseks.

Õitsemine ja tolmlemine

Pirni-küdoonia Wolgogradzka õitseb hilja – tavaliselt mai keskel, mistõttu selle õied on harva ohustatud kevadiste öökülmade poolt. Õied on suured, roosakasvalged, väga dekoratiivsed ja meelitavad ligi arvukalt mesilasi. Õitsemine on rohke ning õied arenevad üheaastastel ja kaheaastastel võrsetel ühtlaselt. Õitsev pirni-küdoonia on aia tõeline ehe, tuues kevadist värskust ja õrna lõhna. Sort on isetolmlev, mis tähendab, et see viljub ka ilma teiste puudeta. Siiski annab koos teiste küdooniate sortidega, nagu Leskovacka või Champion, rikkalikuma ja ühtlasema saagi.

Viljad – pehmed, lõhnavad ja erakordselt maitsvad

• Kuju ja suurus – viljad on suured, pikliku pirnikujuga, tüüpilised pirni-küdoonia sortidele. Nende kaal on tavaliselt 250–400 g, kuid mõned viljad võivad ulatuda isegi 500 grammini.
• Koor – kuldkollane, kerge mati kattega, õrnalt karvane ja katsudes veidi kare. Täisküpsuses muutub värvus soojaks ja intensiivseks.
• Viljaliha – kreemikas-kollane, pehme, õrn ja aromaatne, magushapu maitsega. Võrreldes enamiku küdoonia sortidega on Wolgogradzka viljaliha vähem parkiv ning seda võib tarbida ka värskelt.
• Küpsusaeg – viljad valmivad oktoobri teises pooles, püsides puul kaua ilma varisemata. Soojemates piirkondades saab neid korjata juba kuu alguses.
• Kasutus – ideaalne mooside, marmelaadide, želeede, kompottide ja napsude valmistamiseks. Tänu pehmele viljalihale kasutatakse seda sageli ka tee ja koduveini maitsestamisel.

Puu kasvukuju ja areng

Pirni-küdoonia Wolgogradzka pehmeviljaline moodustab mõõduka kasvujõuga puu, mille võra on lai ja korrapärane. Puu kasvab umbes 3–4 meetri kõrguseks, mis lihtsustab hooldust ja saagi koristamist. Võrsed on tugevad, elastsed ja hästi harunenud, lehed laiad, elliptilised, tumerohelised ja kergelt läikivad. Sügisel muutuvad need kuldkollaseks, andes puule eriti dekoratiivse välimuse. Puu kasv on ühtlane ja ei vaja intensiivset lõikamist. Tänu kompaktsele kujule sobib see suurepäraselt koduaedadesse ja väiksematele maatükkidele.

Kasvutingimused ja hooldus

• Kasvukoht – pirni-küdoonia Wolgogradzka kasvab kõige paremini soojas, päikesepaistelises ja tuulte eest kaitstud kohas. Külmemates piirkondades soovitatakse istutada lõunapoolsete seinte lähedusse, mis kaitsevad külma eest ja soodustavad viljade küpsemist.
• Muld – eelistab viljakat, huumusrikast, mõõdukalt niisket ja hästi vett läbilaskvat mulda. Optimaalne pH on 6,0–7,0. Ei talu raskeid, vettinud ega toitainetevaeseid muldasid. Enne istutamist on soovitatav mulda rikastada komposti või hästi kõdunenud sõnnikuga.
• Kastmine – vajab mõõdukat kastmist, eriti õitsemise ja viljade valmimise ajal. Veepuudus võib põhjustada viljade vähenemist või varisemist, mistõttu kuivadel perioodidel on vaja regulaarset kastmist.
• Väetamine – reageerib hästi orgaanilisele väetamisele, eriti komposti ja sõnnikuga. Mineraalväetised peaksid sisaldama kaaliumi ja fosforit, mis soodustavad õitsemist ja parandavad viljade maitset. Liigne lämmastik võib soodustada liialt vegetatiivset kasvu saagikuse arvelt.
• Lõikus – soovitatav lõigata kevadel enne vegetatsiooni algust. Lõikust tehakse peamiselt võra läbipaistvuse parandamiseks ning vanade, haigete või ristuvate okste eemaldamiseks. Küdoonia talub hästi lõikust ja taastub kiiresti.
• Külma- ja haiguskindlus – sort on väga külmakindel (kuni –25 °C) ja talub hästi mõõdukat kliimat. Iseloomulik on hea vastupidavus pruunmädanikule ja tulekahjurile. Suure niiskusega piirkondades soovitatakse kasutada looduslikke ennetavaid taimekaitsevahendeid.