Ploomipuu Taste – kaasaegne sort suurepärase maitse ja kõrge vastupidavusega
Ploomipuu Taste on kaasaegne magustoidusort, mis ühendab erakordse viljade maitse kõrge haiguskindluse ja külmakindlusega. See on välja töötatud pikaajalise aretustöö tulemusena, eesmärgiga saada sort, mis ühendab maitseomadused, rikkaliku viljumise ja vastupidavuse. Taste sobib suurepäraselt nii kaubanduslikes viljapuuaedadesse kui ka koduaedadesse, pakkudes stabiilset saaki ja kõrge kvaliteediga vilju.
Õitsemine ja tolmlemine
Taste õitseb keskmiselt vara, olles kaetud lumivalgete, meeldiva lõhnaga õitega. Kevadel on puu väga dekoratiivne, õied taluvad öökülmasid ja meeldivad tolmeldajatele. Sort on isetolmlev, võimaldades viljumist ka üksikutes istutustes – eelis väikestes aedades. Muude sortide, nagu Stanley, President või Valor, läheduses annab saak veelgi rikkalikuma ja ühtlasema. Taste eristub usaldusväärse õitsemisega ka jahedatel kevadel, tagades stabiilse viljumise erinevates kliimatingimustes, arvestades viljapuud.
Viljad – rikkalik maitse ja sügav värv
Taste viljad köidavad nii välimuse kui ka maitsega. Need on suured, kaaludes umbes 40–50 g, ühtlase, kergelt ovaalse kujuga ja elegantse välimusega. Koor on sügav tumevioletne, õrna sinaka vahakihiga, mis annab viljadele läike ja kaitseb purunemise eest. Õhukese, elastse koore all peitub kuldkollane, tihe, mahlane ja väga aromaatne viljaliha. Kivi eraldub hõlpsalt, muutes viljad mugavaks otsetarbimiseks. Maitse on magus ja kergelt hapukas, harmooniline ja sügav, hinnatud ühe parima magustoidusordi hulka. Viljad valmivad augusti lõpus või septembri alguses, sõltuvalt ilmast. Sobivad suurepäraselt värskeks tarbimiseks ja töötlemiseks: kookides, moosides, hoidistes ja kuivatatult, säilitades värvi, aroomi ja suve maitse.
Kultiveerimine ja hooldus
Taste on väga lihtne kasvatada ja hooldada, sobides ka algajatele aednikele. Puu kasvab tervislikult ja stabiilselt, ilma suuremate mullatingimuste või kliima nõueteta. Eelistab päikeselist ja sooja kohta, kus viljad saavutavad intensiivse värvi ja maitse. Sobivad viljakad, vett hästi läbilaskvad ja mõõdukalt niisked muld, pH kergelt happeline kuni neutraalne. Põuaperioodidel soovitatav mõõdukas kastmine, eriti viljade valmimise ajal, säilitamaks nende mahlakust ja tugevust. Puu vajab vaid kerget valgustuslõikust pärast saagikoristust, tagamaks tasakaalu kasvu ja viljumise vahel ning hea valgusküllastuse võras.
Taste eristub väga kõrge külmakindluse poolest – talub temperatuuri langust kuni –30 °C – ja hea haiguskindlusega, sealhulgas šarletõve ja monilioosi suhtes. Tänu sellele sobib suurepäraselt ökoloogiliseks kasvatuseks ja koduaedadesse, pakkudes regulaarselt ja rikkalikult saaki, millel on erakordne kvaliteet ja maitse.
